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真鲨目的一科鱼类 来自维基百科,自由的百科全书
皺唇鯊科(學名:Triakidae,又稱平滑鮫科)是軟骨魚綱真鯊目的其中一科。
皺唇鯊科下分9個屬,如下:
本科鲨鱼廣泛分布於溫帶、熱帶各大洋海域,水深1至500公尺以上。
本科魚體細長,向後側扁。吻平扁,先端圓或鈍圓;尾部兩側無縱走稜脊。口寬,強度弧形彎曲,唇溝或有或無。鰓裂中型,第四、第五在胸鰭基底上方。鰓弧無鰓耙,亦無篩狀構造。齒鈍圓,排列為砌石狀,或有三、四個尖頭。背鰭2枚,第一背鰭較大,臀鰭小於第二背鰭,在第二背鰭後下方。尾鰭短於全長1/4,後端下方有缺刻。體長約1至4公尺。
食用魚,紅燒或加工成魚漿、魚丸,或醃製成沙魚煙。各鰭可做成魚翅,大型者肝富含油質,可製成魚肝油。小型者可做成魚粉。另本科有些種類生性兇猛、攻擊力旺盛,是危險生物。
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