白邊側牙鱸(学名:Variola albimarginata,又稱白緣星鱠,俗名為闊嘴格仔、鱠魚、過魚,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一個種。
分布
深度
水深10至90公尺。
特徵
本魚體長橢圓形。頭中大,頭長稍大於體高。眶間區稍圓突。上頜前端具2犬齒,中央具一向後倒伏的牙齒,兩側外列具稀疏排列的圓錐齒,內列具絨毛狀齒。鋤骨及腭骨均具絨毛狀齒。與另外一種近似種側牙鱸的主要區別為本種尾鰭有白色緣,至於體色略有變化,從鮮紅到暗紅,其上密布不規則之斑點,胸鰭末端黃色,背鰭具硬棘4枚,軟條14枚;臀鰭硬棘3枚,軟條8枚;腹鰭腹位,末端延伸不及肛門開口;胸鰭圓形,中央之鰭條長於上下方之鰭條,且長於腹鰭,尾鰭彎月形。體被細小櫛鱗;側線鱗孔數66至75枚;縱列鱗數109至127枚。體長可達60公分。
生態
通常棲息在水質清澈,珊瑚生長茂密的岩礁或珊瑚礁斜坡上,常獨游,偶亦以小群聚出現。晝間在礁區游盪,四處覓食,獵捕其他魚類。
經濟利用
體型大,具經濟性的食用魚,味美,適合清蒸。
参考文献
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