涼茶舖

涼茶舖，又名涼茶店，是售賣涼茶的商店^[1][2]，有些設有座位，亦有些是中醫館、中藥行兼賣涼茶。

歷史

香港的涼茶店

涼茶舖內的點唱機（香港歷史博物館展品）

在1960至1970年代左右的香港，涼茶店不只是喝涼茶的地方，還是休閒場所^[3]，人們會在店裡聽歌、集體看電視、約會、社交的地方。當時唱片的價格並非一般市民可以負擔，唱機也不普及，而涼茶店設有點唱機，可點播當時流行的貓王和Beatles歌曲。年青人常會投幣進點唱機點唱給朋友來憑歌寄意。當時很多人家中仍未有電視機，涼茶店也成為附近街坊集體看電視的地方，他們往往買一碗涼茶，然後一直留連至接近凌晨，即電視台收台為止。

後來電視、唱片的普及，涼茶店的主要功能也有消閒、社交回到售賣涼茶，除涼茶外還推出其他中藥保健食品如龜苓膏。後來又有些涼茶舖兼賣甜品而在中國大陸，有些是以醫療保健為主打的涼茶店，專門按照客人健康狀況為客人提供適合的涼茶。

涼茶舖的產品

涼茶舖以售賣涼茶為主，同時也會銷售茶葉蛋等相關食物，有部分涼茶舖會售賣湯水、糖水和豆花。現在不少涼茶舖還會出售燒賣、魚蛋等小食。

規管

香港的涼茶舖如果售賣只有中藥成分的湯及涼茶，並且不宣稱具有醫療用途，便不需申領中藥廠牌照^[4]。然而，出售未經處理的涼茶材料，則受中醫藥條例規管^[5]。涼茶舖售賣的涼茶飲料不可含有西藥成分，否則屬違法行為^[6][7]。涼茶舖如要售賣茶葉蛋、燒賣和包點等食品，也必須持有相關牌照。

相關

• 電影《涼茶‧馬尾‧飛機頭》(1982年)

參考資料

1. 承載歷史保留傳統 在香港喝涼茶 （页面存档备份，存于互联网档案馆），新華新聞，2011-08-13
2. 独具岭南特色的香港凉茶文化 互联网档案馆的存檔，存档日期2012-05-28.，光明網，2012-05-26
3. 傳統小店漸式微 點止涼茶成追憶 （页面存档备份，存于互联网档案馆），東方日報，2014-4-26
4. 條例存漏洞累及消費者 （页面存档备份，存于互联网档案馆），東方日報，2013-3-20
5. 賣夏枯草無領牌店東罰款 （页面存档备份，存于互联网档案馆），蘋果日報，2012-1-12
6. 三間凉茶舖 凉茶摻西藥 （页面存档备份，存于互联网档案馆），蘋果日報，2009-6-17
7. 上水一涼茶舖售含西藥成分涼茶^{[永久失效連結]}，新浪香港，2014-3-31