水解酶維基百科,自由的 encyclopedia 水解酶(英語:Hydrolase)是一種催化化學鍵的水解的酶。舉例來說,一種酶催化以下的化學反應就是水解酶: A-B + H 2 O → A-OH + B-H {\displaystyle {\mbox{A-B}}+{\mbox{H}}_{\mbox{2}}{\mbox{O}}\rightarrow {\mbox{A-OH}}+{\mbox{B-H}}}
水解酶(英語:Hydrolase)是一種催化化學鍵的水解的酶。舉例來說,一種酶催化以下的化學反應就是水解酶: A-B + H 2 O → A-OH + B-H {\displaystyle {\mbox{A-B}}+{\mbox{H}}_{\mbox{2}}{\mbox{O}}\rightarrow {\mbox{A-OH}}+{\mbox{B-H}}}