椰
棕榈科椰子属植物 / 維基百科,自由的 encyclopedia
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你能列出最重要的事實和統計數據嗎 椰子樹?
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椰(學名:Cocos nucifera),又名椰瓢或可可椰子,是棕櫚科椰屬的唯一物種。椰子是椰子樹的果實,常見於熱帶地區。椰子樹普及的原因之一在於其果實可以在海中隨風浪漂流上千公里後在離母樹非常遠的地方落地生根。一般商業售賣的椰子在收割時仍是綠色的未成熟果實,略呈三角形狀,大小接近足球。在泰國南部人們會利用訓練過的獼猴來採摘椰子。
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事实速览 椰, 保护状况 ...
椰 | |
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《科勒藥用植物》(1897), Cocos nucifera | |
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 单子叶植物 Monocots |
演化支: | 鸭跖草类植物 Commelinids |
目: | 棕榈目 Arecales |
科: | 棕榈科 Arecaceae |
亚科: | 槟榔亚科 Arecoideae |
族: | 椰族 Cocoseae |
亚族: | 直叶榈亚族 Attaleinae |
属: | 椰属 Cocos L., 1753 |
种: | 椰 C. nucifera
|
二名法 | |
Cocos nucifera L., 1753
| |
椰樹在全球的分布範圍(紅色界線内) |
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事实速览 每100 g(3.5 oz)食物營養值, 熱量 ...
每100 g(3.5 oz)食物營養值 | |
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354 kJ(85 kcal) | |
12.76 g | |
糖 | 10.1 g |
膳食纖維 | 1.3 g |
0.13 g | |
飽和脂肪 | 0.021 g |
單元不飽和脂肪 | 0.005 g |
多元不飽和脂肪 | 0.037 g |
0.27 g | |
色氨酸 | 0.001 g |
蘇氨酸 | 0.006 g |
異亮氨酸 | 0.006 g |
亮氨酸 | 0.014 g |
賴氨酸 | 0.013 g |
蛋氨酸 | 0.001 g |
胱氨酸 | 0.001 g |
苯丙氨酸 | 0.007 g |
酪氨酸 | 0.001 g |
缬氨酸 | 0.012 g |
精氨酸 | 0.006 g |
組氨酸 | 0.005 g |
丙氨酸 | 0.012 g |
天冬氨酸 | 0.074 g |
谷氨酸 | 0.026 g |
甘氨酸 | 0.009 g |
脯氨酸 | 0.006 g |
絲氨酸 | 0.011 g |
维生素 | |
維生素A equiv. | (0%) 2 μg(0%) 17 μg18 μg |
硫胺(維生素B1) | (2%) 0.019 mg |
核黃素(維生素B2) | (2%) 0.028 mg |
菸鹼酸(維生素B3) | (1%) 0.091 mg |
(1%) 0.071 mg | |
吡哆醇(維生素B6) | (3%) 0.037 mg |
葉酸(維生素B9) | (0%) 0 μg |
維生素B12 | (0%) 0 μg |
胆碱 | (1%) 3.4 mg |
维生素C | (5%) 4 mg |
维生素D | (0%) 0 IU |
维生素E | (0%) 0.05 mg |
维生素K | (1%) 0.6 μg |
膳食礦物質 | |
鈣 | (1%) 5 mg |
鐵 | (1%) 0.07 mg |
鎂 | (1%) 4 mg |
錳 | (2%) 0.038 mg |
磷 | (2%) 11 mg |
鉀 | (2%) 90 mg |
鈉 | (0%) 0 mg |
鋅 | (1%) 0.05 mg |
其他成分 | |
水 | 86.67 g |
參照美國標準的相對百分比 成人每日的参考膳食摄入量(DRI) 來源:(英文)美國農業部營養数据库 |
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一般在原產地以外出售的“椰子”實際上是椰子棕色的核,也叫作「椰仁」,是椰子的種子。在核外面實際上還有相當厚的纖維質和堅硬的綠色果皮殼層。為了節省運輸消耗,核外的部分一般在運送前就已去除。核内含有約一升味道清甜且幾近透明的椰汁和乳白色的果肉。