棕櫚油對社會和環境的影響
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棕櫚油對社會和環境的影響(英語:Social and environmental impact of palm oil)描述的是棕櫚油產業對社會以及環境所造成的影響。
種植油棕,然後從其所結種子中提取棕櫚油,是東南亞、中部非洲、西非以及中美洲許多農民的基本收入來源。棕櫚油在產地作食用油用途,出口後則被用於許多商業食品和個人護理用品的製造用,也有轉化為生物燃料的情況。這種作物每單位面積生產的油脂比大豆、油菜籽或向日葵種子所產,最高可達10倍。[1]
油棕在世界植物油農田的種植面積僅佔5%,但油脂產量的佔比則有38%。[1]在種植園中,油棕通常是採單一栽培方式種植,這種方式對生態環境的影響,包括碳封存和生物多樣性林地的損失,而受到越來越多的審視。[2]由於開闢種植園,造成當地人和動物種群因而流離失所和受到破壞,也引起世人的擔憂。[3][4]