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桉属 （學名 ：Eucalyptus 桉樹 、尤加利樹 ，是桃金娘目 桃金娘科 的一屬。
「
桉树 」重定向至此。關於馬來西亞提供的一個热带风暴的命名，請見「
颱風莫蘭蒂 」。
彩虹桉 之花一般为常绿乔木 ；枝、叶花有芳香；叶子通常互生，有柄，全缘羽状脉，多为镰刀形；早春开白色、红色或黄色花，多为伞形或头状花序，萼片 与花瓣连合成帽状体（花盖），开花时脱落；蒴果 成熟时顶端3－5裂；种子 多数有角棱。
本属包括以下物种：[ 2]
黑桉 Eucalyptus aggregata
白桉 Eucalyptus alba
广叶桉 Eucalyptus amplifolia
布氏桉 Eucalyptus blakelyi
葡萄桉 Eucalyptus botryoides
金钱桉 Eucalyptus bridgesiana
Eucalyptus caesia
赤桉 Eucalyptus camaldulensis
樟叶桉 Eucalyptus camphora R. Baker
银叶桉 Eucalyptus cinerea
柠檬桉 Eucalyptus citriodora
Eucalyptus conica
常桉 Eucalyptus crebra
彩虹桉 Eucalyptus deglupta
邓恩桉 Eucalyptus dunnii
窿缘桉 Eucalyptus exserta
粉绿桉 Eucalyptus glaucescens
蓝桉 Eucalyptus globulus
大桉 Eucalyptus grandis
苹果桉 Eucalyptus gunnii
斜脉胶桉 Eucalyptus kirtoniana
二色桉 Eucalyptus largiflorens
纤脉桉 Eucalyptus leptophleba
纤脉桉 Eucalyptus leptophylla
求索夫桉 Eucalyptus lesouefii
长叶桉 Eucalyptus longifolia
斜脉桉 Eucalyptus loxophleba
斑皮桉 Eucalyptus maculata
斑胶桉 Eucalyptus mannifera
蜜味桉 Eucalyptus melliodora
小果桉 Eucalyptus microcarpa
小帽桉 Eucalyptus microcorys
斜叶桉 Eucalyptus obliqua
圆锥花桉 Eucalyptus paniculata
Eucalyptus parvula
粗皮桉 Eucalyptus pellita
阔叶桉 Eucalyptus platyphylla
多花桉 Eucalyptus polyanthemos
银叶山桉 Eucalyptus pulverulenta
斑叶桉 Eucalyptus punctata
桉 Eucalyptus robusta ，大葉桉
红桉 Eucalyptus rubida
野桉 Eucalyptus rudis
柳叶桉 Eucalyptus saligna
细叶桉 Eucalyptus tereticornis
毛叶桉 Eucalyptus torelliana
尾叶桉 Eucalyptus urophylla
多枝桉 Eucalyptus viminalis
红茎桉 Eucalyptus websteriana
它是澳洲 木本 植物 中最具代表性的樹種。在已知的七百多種桉樹中，絕大多數生長在澳洲，少部分生長於鄰近的新畿內亞島 、新不列顛島 、新愛爾蘭島 、摩鹿加群島 、小巽他群島 、蘇拉威西島 ，以及一種遠在棉蘭老島 。
同屬的桉樹植物由於適應澳洲大陸各種不同的地理氣候，其覆蓋率遍及整個大陸。其他各大洲境內的植物，沒有一種可以像桉樹一樣，獨冠為一個洲內代表性植物的稱號。
澳洲东部的30至50种桉树，其树叶为澳洲特有种 动物無尾熊 的唯一食物来源。其中细叶桉 和小帽桉 可说是树袋熊的主食，二者约占40 %；大葉桉 、小果灰桉 和斑叶桉 等是次要食物，三者约占40%；树胶桉 、斑皮桉 和白桉 等更次一级，三者约占20 %；至于广叶桉 和赤桉 等只能算是点心食物，偶而解馋之用。尤其是蓝桉 是提炼尤加利树精油的主要來源。
尤加利精油 （Eucalyptus oil）是一种消毒、杀菌、抗病毒剂、缓解胸痛、祛痰、止咳。可做肌肉酸痛软膏。有除虫功效，也可以缓解昆虫咬伤的疼痛。
作為消除充血劑和溫和的殺菌劑，降低因血流增加而造成的腫大，鬆弛疲勞且疼痛的肌肉。對治療感冒、咳嗽和其他呼吸道疾病有效。吸入數滴精油所產生的蒸氣有助於黏膜的修復。
桉樹亦是木漿 的原料之一。
因生长速度很快，对水的需求量较大。与其他植物相比，桉树对矿物质的需求量并没有特别巨大，所以民间流传桉树会导致严重的土壤退化是没有充分科学依据的[ 3]
因为桉树的经济价值与栽植成活率较高，在中国南方 被大量种植，使得当地植物种类趋于单一化，打破了当地原有的生态平衡 。此外，桉树本身带有的挥发性芳香油有驱虫作用，虽有经济价值，但亦会破壞种植地区生物链，造成鸟类等生物数量减少、以及桉油本身非常易燃，是造成澳洲、加州等地山火肆虐的主因之一。不过这些问题主要源自于人工造林的方式。在中国，人工林多为单一树种的纯林，并且在造林前常通过砍伐原有树木、炼山烧山、施用除草剂等方式除去原有物种，使得生物多样性遭到破坏，虫害和火灾易于发生[來源請求]
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FAO Corporate Document Repository, Flavours and fragrances of plant origin
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