爪哇稻(學名:Oryza sativa subsp. javanica),又稱熱帶粳稻、陸稻、旱稻、山稻,是水稻亞種之一。原產於東南亞山區,分布於印尼、馬來西亞、泰國、菲律賓、海南島、台灣、南美洲等地。種植時需水量較少,可種植於山坡地與旱田上。
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事实速览 爪哇稻, 科学分类 ...
爪哇稻
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爪哇稻
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科学分类
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界:
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植物界 Plantae
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演化支:
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维管植物 Tracheophyta
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演化支:
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被子植物 Angiosperms
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演化支:
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单子叶植物 Monocots
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演化支:
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鸭跖草类植物 Commelinids
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目:
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禾本目 Poales
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科:
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禾本科 Poaceae
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属:
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稻属 Oryza
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种:
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亚种:
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爪哇稻 O. s. subsp. javanica
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三名法
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Oryza sativa subsp. javanica
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热带粳稻通过基因型分析,[1]现在认为只是粳稻的一个小分类,所谓javanica名已废弃。[2]热带粳稻和溫帶稉稻的性状按地理呈连续变化,没有非常明确的分界线。[3]
概論
稻米可概分為為非洲型與亞洲型兩大品系。亞洲型又可分為秈稻(印度型)、粳稻(日本型、中國型、溫帶稉稻)以及爪哇稻(熱帶稉稻)三大類。
爪哇稻主要分布於東南亞熱帶山區,特徵為耐旱,通常種植於旱田。需水量不到水稻的五分之一,只要依靠自然降雨就可生存。通常一年只有一獲,需要休耕,產能較水稻少。主要經由南島民族遷徒,帶至亞洲各地。
中國在宋朝時引進的占城稻,品種可能源自於爪哇稻。
註釋
Bautista, NS; Solis, R; Kamijima, O; Ishii, T. RAPD, RFLP and SSLP analyses of phylogenetic relationships between cultivated and wild species of rice.. Genes & genetic systems. 2001-04, 76 (2): 71–9. PMID 11434461. doi:10.1266/ggs.76.71.
CECAP, PhilRice and IIRR. 2000. "Highland Rice Production in the Philippine Cordillera."