日式烤雞串維基百科,自由的 encyclopedia 日式烤雞串(日语:焼き鳥/やきとり Yakitori),是一種日式小吃。一般而言是以幾塊一口大小的雞肉(或雞內臟)與大蔥插在竹籤上,多以備長炭炭火烤製[1][2][3][4]。日式烤雞串為相當大眾化的居酒屋小吃,現時亦有以烤雞串為主的特式專門店,超級市場亦有售新鮮或冷藏的烤雞串。 日式烤雞串
日式烤雞串(日语:焼き鳥/やきとり Yakitori),是一種日式小吃。一般而言是以幾塊一口大小的雞肉(或雞內臟)與大蔥插在竹籤上,多以備長炭炭火烤製[1][2][3][4]。日式烤雞串為相當大眾化的居酒屋小吃,現時亦有以烤雞串為主的特式專門店,超級市場亦有售新鮮或冷藏的烤雞串。 日式烤雞串