帝王鮭
鲑科麻哈鱼属鱼类 / 維基百科,自由的 encyclopedia
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大鳞钩吻鲑(学名:Oncorhynchus tshawytscha),又稱帝王鮭(英語:king salmon)或切努克鮭(Chinook salmon),是鲑形目鲑科麻哈魚屬的一種辐鳍鱼,主要分布于北太平洋和北冰洋(东西伯利亚海和楚科奇海)周边的寒带/亚寒带淡水、半鹹水及海水水系,從北海道、鄂霍次克海和白令海沿岸到阿拉斯加、太平洋西北和美国西岸的沿海水域。帝王鲑是高經濟的價值食用魚,適合各種烹飪方式食用,另可做為養殖魚、遊釣魚及觀賞魚。
事实速览 帝王鮭, 保护状况 ...
帝王鮭 | |
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科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
目: | 鮭形目 Salmoniformes |
科: | 鮭科 Salmonidae |
属: | 麻哈鱼属 Oncorhynchus |
种: | 帝王鮭 O. tshawytscha
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二名法 | |
Oncorhynchus tshawytscha Walbaum, 1792
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異名 | |
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帝王鲑的种小名tshawytscha源于俄语чавыча,是对堪察加语叫法的音译。“帝王鲑”的叫法源自阿拉斯加方言,因为其體長可達150厘米(59英寸),是所有太平洋鲑中体型最大。美国英语中使用的“切努克鲑”的叫法是致敬了哥伦比亚河下游的切努克人,哥伦比亚河南岸俄勒冈州的州鱼也是帝王鲑。