更年性水果維基百科,自由的 encyclopedia 更年性水果(英語:climacteric fruit),又稱更性水果、後熟型水果,泛指熟成(英语:Ripening)的過程中經歷呼吸躍變(respiratory climacteric)的水果。 香蕉與蘋果均為典型的更年性水果,摘採後仍可繼續熟成 檸檬等柑橘類水果為非更年性水果,摘採後即無法繼續熟成
更年性水果(英語:climacteric fruit),又稱更性水果、後熟型水果,泛指熟成(英语:Ripening)的過程中經歷呼吸躍變(respiratory climacteric)的水果。 香蕉與蘋果均為典型的更年性水果,摘採後仍可繼續熟成 檸檬等柑橘類水果為非更年性水果,摘採後即無法繼續熟成