吉野家
源自日本的跨國日式快餐連鎖店 / 維基百科,自由的 encyclopedia
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吉野家(日语:𠮷野家/よしのや yoshinoya */?)是源自日本的跨國日式快餐連鎖店,因創始人松田栄吉喜愛奈良吉野山的染井吉野櫻,故而得名[2]。主要製售丼物,現今與食其家、松屋食品並稱為「牛丼御三家」。其名稱中的日本漢字「吉」字,正式寫法為上「土」下「口」的「𠮷」。其分店遍及日本、中國大陸、香港、台灣、新加坡、馬來西亞及美國加州等地。目前日本國內店鋪總數在同型餐廳中居於第二,僅次於食其家。
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株式會社吉野家 株式会社吉野家 | |
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Yoshinoya Co., Ltd. | |
公司類型 | 上市公司 |
法人編號 | 6011501019200 |
成立 | 1899年(創業) 2013年12月26日(現公司法人成立) |
創辦人 | 松田榮吉 |
代表人物 | 河村泰貴(代表取締役社長) |
總部 | 日本 〒103-8517 東京都中央區日本橋箱崎町36番2號 |
業務範圍 | 全球 |
产业 | 食品服務業、日式快餐 |
產品 | 牛丼及其他快餐食品 |
主要股東 | 株式會社吉野家資產管理服務 100% |
网站 | 日本 www.yoshinoya.com 美国 www.yoshinoyaamerica.com 北京 www.yos.com.cn 东北(辽宁、内蒙古) www.hophingfood.com.cn 上海 www.yoshinoyachina.com 香港 www.yoshinoya.com.hk 台湾 www.yoshinoya.com.tw |
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株式會社吉野家控股 株式会社吉野家ホールディングス | |
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Yoshinoya holdings Co., Ltd. | |
商业名称 | 吉野家控股(吉野家HD) |
公司類型 | 上市公司 |
股票代號 | 東證1部:9861 |
法人編號 | 2011501016151 |
成立 | 1958年12月27日 |
代表人物 | 河村泰貴(代表取締役社長) |
總部 | 日本 〒103-8517 東京都中央區日本橋箱崎町36番2號 |
产业 | 飲食業 |
主要子公司 | 株式會社吉野家資產管理服務 100% YOSHINOYA AMERICA INC. 100% 台灣吉野家股份有限公司 83.43% 吉野家(中国)投资有限公司 100%
Yoshinoya (S) Pte. Ltd. 100% |
网站 | www |
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台灣吉野家股份有限公司 | |
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Taiwan Yoshinoya CO., LTD. | |
公司類型 | 僑外資 |
統一編號 | 22662664 |
成立 | 1987年10月6日 |
代表人物 | 稻田伸文、奧河健一、小澤典裕、百英之 |
總部 | 中華民國(臺灣) 臺北市中正區館前路59號2樓[1] |
产业 | 飲食業 |
營業額 | ▲新臺幣壹仟億元 |
主要股東 | 日商株式會社吉野家 Holdings |
网站 | www.yoshinoya.com.tw |
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吉野家成立於1899年,目前全球分店超過1,700間。吉野家早年在日本成功連鎖化,當時在日本的電視廣告中強調「快速!便宜!好吃!」的牛肉飯,成功抓住以男性為主的消費者[3]。2001年年底,由於日本出現狂牛症個案,牛丼的銷量開始遭到打擊。2003年,美國華盛頓發現狂牛症,而美國也是牛丼的牛肉主要來源,吉野家遂停止入口美國牛肉,同時於2004年2月11日停止在日本售賣牛丼,直至2006年12月1日始重新販售。吉野家馬上舉行為期一天的「牛肉飯復活大節」,日本全國各地分店門口出現人龍[3]。
截至2021年,吉野家在中国大陆的北京、上海、广州、天津等13个省市自治区有近545家店铺,1万多名员工。[4]