洽帕提（Chapati），亦稱洽巴提[1]、印度烤餅[2]、印度麵包，是一種源自印度次大陆的无酵扁面饼[3]，也是南亞地區的一種主食，常以各種咖喱醬汁蘸著食用[1][2]。 本條目存在以下問題，請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目可能包含不适用或被曲解的引用资料，部分内容的准确性无法被证實。 (2017年11月6日) 此條目需要补充更多来源。 (2017年11月6日) 此條目需要擴充。 (2017年11月18日) 此條目需要精通或熟悉相关主题的编者参与及协助编辑。 製作過程 在印度麵粉中加入水和鹽，然後搓成團狀，接著用擀麵棍推壓碾平成圓形餅狀，最後放入火爐中慢慢烤熟。 參考資料 [1]印度麥餅. [2017-11-05]. （原始内容存档于2020-05-03）. [2]chapati (印度烤餅). 花團錦廚. 2010-07-15 [2017-11-05]. （原始内容存档于2017-11-07）. [3]Of Bread 互联网档案馆的存檔，存档日期11 December 2008. Ain-i-Akbari, by Abu'l-Fazl ibn Mubarak. English tr. by Heinrich Blochmann and Colonel Henry Sullivan Jarrett, 1873–1907. The Asiatic Society of Bengal, Calcutta, Volume I, Chap. 26, page 61. 这是一篇與食物相關的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编Wikiwand - on Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
