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华亭宾馆是一间位于上海市徐汇区的五星级酒店,也是上海的第一家五星级酒店[3]。其位于中山西路漕溪北路口,上海体育馆对面,与南华亭酒店相邻。开业于1986年11月29日,拥有客房773间,餐厅5间与酒吧1间。自宾馆开业后,基辛格、霍英东、斯皮尔伯格和莎拉·布莱曼曾先后入住过华亭宾馆[4]。此外,宾馆曾在1988年被美国《Conde Nast Traveler》评为世界最佳饭店,而所在建筑则曾被评为上海市1949~1989年十佳建筑。华亭宾馆也曾是上海第一家引进国外酒店管理系统的宾馆[4],现在宾馆由锦江国际酒店管理有限公司管理。
改革开放后,上海缺少足够的供国际游客于夜间歇息的饭店[3]。为了应对这个客房缺口,上海市政府便决定在徐家汇的西南角,也就是现址兴建一座现代化的豪华酒店。在拆除了一家电线杆制造厂、一所小学和一个幼儿园后,宾馆于1983年8月1日开工。工程由上海华亭(集团)联营公司投资8200万美元建造。建筑总体方案由香港王董建筑师事务有限公司提出,并由华东建筑设计研究院实施设计。酒店由主楼和辅楼两部分组成,建筑总面积97000平方米,高90米,呈“S”形圆柱。主楼北端呈7级阶梯型,中间设有透明的观光电梯;裙房墙面饰以贵妃红花岗石,裙房顶部为屋顶花园[4]。
1986年6月30日,华亭宾馆建成投入使用。同年的11月29日,正式开业,馆名由胡耀邦题写。开业后,由于缺乏管理大酒店的经验,故酒店委托喜来登酒店进行管理,也就成为了上海第一家中外合营的酒店[3]。1997年5月1日,锦江国际酒店管理有限公司接手酒店管理权。2001年,第六届三星火灾杯世界围棋公开赛决赛在华亭宾馆举行。
2022年2月16日,华亭宾馆暫時閉門改造。[5]2月21日起该酒店作为入境人员隔离酒店使用[6],但由于管理疏漏,引发本土感染并导致病毒传播,成为上海市大规模爆发2019冠状病毒病本土聚集性疫情的爆发点[7][8]。3月5日被列为中风险地区[9]。3月15日,上海市政府副秘书长、市疫情防控领导小组办公室主任顾洪辉表示,上海市已成立调查组,对华亭宾馆集中隔离点开展专项调查[10]。3月20日调整为低风险地区[9]。6月11日,上海市委就此问题做出處理。[6]
酒店三楼设有克拉克海奇健身中心,拥有按摩室、健身房、室内游泳池、室内跳操,桑拿房、蒸汽浴、漩流浴等多种设施。华亭宾馆还拥有5间餐厅和1间酒吧,包括一间自助餐厅、一间日式餐厅和两间中式餐厅。酒吧位于大堂。此外,酒店还有14个会议室,总面积达2270平方米。
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