冰博克維基百科,自由的 encyclopedia 冰博克是一种炼乳饮料。[1][2][3][4][5][6]首先人們将牛奶冷冻至冰点以下,再在解冻時去除水分。這一生產工藝來自德国一個名為冰馏博克(Eisbock)的啤酒[7]。