乾魷魚維基百科,自由的 encyclopedia 乾魷魚,又稱為吊片、魷魚乾、土鱿,是一種香港傳統菜。通常小只的鱿鱼乾才稱为吊片,因为小只鱿鱼可以挂在竹竿上晒干。而較大的鱿鱼只能铺在竹笪上放地上晒干,故而,分量够有嚼头,是大家大族餐中常菜。 本條目存在以下問題,請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目需要擴充。 (2015年7月1日) 此條目的语调或风格或許不合百科全書。 (2015年7月1日) 此條目没有列出任何参考或来源。 (2015年7月1日)
乾魷魚,又稱為吊片、魷魚乾、土鱿,是一種香港傳統菜。通常小只的鱿鱼乾才稱为吊片,因为小只鱿鱼可以挂在竹竿上晒干。而較大的鱿鱼只能铺在竹笪上放地上晒干,故而,分量够有嚼头,是大家大族餐中常菜。 本條目存在以下問題,請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目需要擴充。 (2015年7月1日) 此條目的语调或风格或許不合百科全書。 (2015年7月1日) 此條目没有列出任何参考或来源。 (2015年7月1日)