免治牛肉From Wikipedia, the free encyclopedia 免治牛肉(英文:minced beef),簡稱免牛,又叫牛崧、碎牛,係碎咗(免治)嘅牛肉,可以用嚟整漢堡扒或者肉醬,或者整窩蛋免治牛肉飯。 免治牛肉