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茶餐係指正餐之外嘅一餐,包括小食同嘢飲,嘢飲傳統上會配奶茶,所以叫茶餐。皆因茶餐通常喺食晏同晚餐之間嘅晏晝時份食,所以又叫下午茶或者晏晝茶。
傳統英式茶餐係會用一個三層架裝住小食,包括三文治、士乾餅、蛋糕等等,會喺矮檯度嘆,所以叫Low Tea。
另外低下階層喺接近俟晚時間先至食茶餐,會喺高檯度嘆,所以叫High Tea。
傳統港式茶餐多數由茶餐廳同港式快餐店賣,種類好豐富,譬如西多士、炸雞脾、炸雞翼、炸薯條,波蘿油,亦可以揀三文治、多士、湯粉麵等等。
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