頭盤From Wikipedia, the free encyclopedia 頭盤係主菜之前嘅開胃小食,響西餐幾常見,可以係凍肉、腸仔等凍嘢食,又可以係湯水或其他熱嘢食。 用雞蛋整嘅頭盤 呢篇頭盤係關於食物嘅楔位文章,重未完成嘅。麻煩你幫手補充佢嘅內容。