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眼(粵拼:ngaan5),又叫目(粵拼:muk6),係用來睇嘢嘅器官。眼其實係用來偵測光。唔同生物都有唔同嘅測光器官。最簡單嘅眼只可以知道周圍係光定暗,但係已經足夠幫生物根據日夜節奏去改變生體機能。[1]而複雜嘅眼就係生物特化出嚟光學結構,做出將光折射出到唔同位置、聚焦成影像、又或者控制有幾多光入到眼入面。以眼入面嘅感光細胞就會偵測到光,然後轉化做電訊號經神經傳到腦度。呢啲比較複雜嘅眼令到生物可以分到形同色,而百份之九十六嘅動物都有呢啲複雜嘅眼。[2]好多動物同人一樣,雙眼夾埋可以有三維視野。亦有一啲動物,雙眼各有各影像。脊椎動物嘅眼呈圓波形,叫眼球。
眼目二字,原本係講人眼,解有別。目講面上睇到嘅部份,而眼字係眼核,又叫眼珠。眼裏反映嘅人影,叫眼公仔或者瞳人。因為人好多時可以靠眼神嚟傳達情感,眼又俾人叫做「靈魂之窗」。
人眼運作嘅原理同相機好似。角膜同晶狀體因為有弧度,形成一組透鏡,作用就好似相機嘅鏡頭咁將光線聚焦,喺視網膜上面形成影像。虹膜就好似相機嘅光圏,可以透過改變瞳孔嘅大細嚟控制有幾多光可以入到眼球入面。視網膜負責將光轉化做神經訊號,經過視神經傳到腦度進一步分析,令到我哋睇到嘢。
現時所知嘅生物入面有十種唔同嘅眼結構[1]。佢哋最簡單可以分做有一層凹入去嘅感光細胞嘅單眼,同埋由好多細晶體夾埋一齊組成嘅複眼。人類嘅眼算係單眼,而昆蟲等嘅節肢動物就有複眼。
感知光嘅能力喺進化過程入面好早就出現[3]。而家普遍認為所有動物嘅眼係源自同一個最原始嘅感光組織。各種動物跟住為咗適應各自嘅環境而分別進化出唔同結構嘅眼。
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