果占From Wikipedia, the free encyclopedia 果占(「占」字讀zem1)係一種以生果同糖整成、杰撻撻嘅醬。果占嘅占係音譯英文 Jam(英文嘅果占)。果占杰撻撻係因為果膠(pectin),多數用嚟搽麵包或多士,常用嘅生果有士多啤梨、藍啤梨、橙、蘋果、紅加侖子、菇時啤梨、黑加侖子。而高糖份可以令果占躉得耐啲,唔易壞。 果占 果占亦都叫果醬或生果醬。
果占(「占」字讀zem1)係一種以生果同糖整成、杰撻撻嘅醬。果占嘅占係音譯英文 Jam(英文嘅果占)。果占杰撻撻係因為果膠(pectin),多數用嚟搽麵包或多士,常用嘅生果有士多啤梨、藍啤梨、橙、蘋果、紅加侖子、菇時啤梨、黑加侖子。而高糖份可以令果占躉得耐啲,唔易壞。 果占 果占亦都叫果醬或生果醬。