淡水街道是中國廣東省惠州市惠陽區下轄的一個街道，原為淡水鎮。全區總面積83平方公里，其中城區面積18平方公里，人口為18萬人。是惠陽區政府駐地，是惠陽區政治、經濟和文化中心。