恆春糖廠是台灣糖業公司曾經存在的製糖工廠，位在屏東縣恆春鎮，地處恆春縣城西門外。其原為恆春製糖合資會社在1917年設立的改良糖廍，在1926年改成新式工場，在1927年併入鹽水港製糖，同年底在賣給臺灣製糖。恆春糖廠在1958年停止運作，其原址現為「恆春假日夜市」使用。