抓饭,意思為直立,可能指米飯粉粒分明的樣貌。 中文「抓飯 」一詞應是因為會吃抓 飯 的民族大多有徒手進食的習俗而得名,虽然如今餐厅内已提供勺作为餐具,但中文名称并不加改变,依然称其为抓 饭。 最早的紀錄出現在13世記的阿拉伯文書籍,可能是穆斯林的菜。 维吾尔抓饭 称为ﭘﻮﻟﯘ(polu),主要原料有洋葱、羊肉
喀布爾抓飯喀布爾抓飯 (Kabuli palaw、波斯語:کابلی پلو),是一種流行於阿富汗、伊朗、烏茲別克和塔吉克等中亞国家的抓 飯 。 喀布爾抓飯 通常以蒸米飯加上葡萄乾、胡蘿蔔、羊肉或牛肉,並隨各地區有所不同。 Plov: Uzbekistan’s national obsession. 衛報. 2017-07-30
義大利燉飯意大利调味饭(義大利語:risotto),又称“義大利燉飯 ”或“意大利烩饭”,是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的義大利經典料理。高湯通常以肉、魚、或蔬菜為基底。許多燉飯 會加入奶油、酒、以及洋蔥。 燉飯 在義大利通常是第一道菜(primo piatto),單獨在第二道菜之前上桌,但是米蘭燉飯 (risotto alla
海南雞飯飯 貢」,搓成球形,是祈求生命中的圓滿與團圓。後來華工南下南洋進行販售時,也將海南雞飯 搓成球形飯糰,方便已扁擔的形式沿街販售,也方便勞工們直接以手抓 食,現在這種球形的雞飯粒已成為馬六甲的代表性美食。 海南雞飯 和海南岛的文昌雞做法有差異。海南雞飯
迷宮飯 《迷宮飯 》(日語:ダンジョン飯 )九井諒子創作的日本漫畫作品,2014年於《Harta》連載。漫畫連載於2023年9月15日完結,全97話。此作品為作者九井諒子的首部長篇作品。。故事講述冒險者萊歐斯與夥伴們的冒險,還有一行人取用魔物製作料理的經歷。 據2024年三月時統計,漫畫共賣出1400萬本。其中