尾穗莧

尾穗莧（學名：Amaranthus caudatus），又名老槍谷（出自《龍沙紀略》），是莧科莧屬的一年生草本植物。分布於世界各地，生長於海拔580米至1,200米的地區^[2]。葉和種子可食。

尾穗莧
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
目：	石竹目 Caryophyllales
科：	莧科 Amaranthaceae
屬：	莧屬 Amaranthus
種：	尾穗莧 A. caudatus
二名法
Amaranthus caudatus L.
異名[1]
列表 Amaranthus abyssinicus L.H.Bailey Amaranthus alopecurus Hochst. ex A.Br. & C.D.Bouché Amaranthus cararu Moq. Amaranthus dussii Sprenger Amaranthus edulis Speg. Amaranthus leucocarpus S.Watson Amaranthus leucospermus S.Watson nom. illeg. Amaranthus mantegazzianus Pass. Amaranthus maximus Mill. Amaranthus pendulinus Moq. Amaranthus pendulus Moq. Euxolus arvensis Rojas Acosta

在維多利亞時代的花語中，這種花（英語俗名為「Love-lies-bleeding」）的意思是無望的愛、絕望。^[3]