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可熟食，玉米筍常見於亞洲料理，在泰國料理書中稱為蠟燭玉米（candle corn）。 有二種生產玉米筍的方式，一種將玉米筍視為主要作物，另一種則是作為種植甜玉米（英语：sweet corn）或飼料玉米（英语：field corn）的副產品。第一種方式是選取一種改良品種的種子，只為採收玉米筍而種植（有
1007/978-1-4614-9383-9_26, （原始内容存档于2024-05-30） （英语） Pai, Tanya. Candy corn: Halloween's most contentious sweet, explained. Vox. 2015-10-29 [2020-10-12]. （原始内容存档于2023-12-04）
），也帶到其它國家。因為玉米可以在各種不同的氣候下生長，因此被传播到全球各地。高甜度的玉米稱為甜玉米（英语：sweet corn），一般種植供人類食用，而其他野玉米（英语：field corn）則供作動物糧食及化學工业、食品工业原料。 玉米是美洲種植最多的糧食作物，單在美國就有每年約3.32億噸的產量，而美國的玉米約有40%—約1
Janelle Sorensen, Pooja Mottl, Brian Yablon, M.D. Not So Sweet: Missing Mercury and High Fructose Corn Syrup (PDF). 美國農業與貿易政策研究所（英语：Institute for Agriculture
相馬茜
1998年 FIRST RACING TEAM 1999年-2001年 XANAVI 2002年 YELLOW CORN 日本 《T2×SHOW》（朝日電視台） 《爆NEW》（東京電視台） 《やるヌキッ祭》（東京電視台） 《Se-女！》（東京電視台） 台灣 《元氣日本》