empanada

恩潘納達（西班牙語：empanada；波蘭語：pastel；海地克里奧爾語：pate）是一種流行於伊比利亞半島和拉丁美洲的糕點食物。餡餅的其中一種。恩潘納達一詞來自於西班牙語和葡萄牙語動詞「empanar」，意思是包裹。 正如其名稱，恩潘納達是一種將餡料包裹入麵團的食物。各國的恩潘納達有不同的製作方

ave）、辣味玉米粽子（Humitas）、牛排米飯（Bife Lomo）、瓦鍋蒸牛排麵（Tallarines con Lomito）等。 智利人喜欢一种小食称恩潘納達（Empanada），外观类似中華“韭菜盒子”，填充馅可为各种食材，如牛肉、鸡蛋、起士、火腿等等。 70%的人信仰天主教，15%信仰新教，3.3%信仰後期聖徒運動，1%信仰耶和华见证人，8

洋葱、牛肉、番茄、荷蘭芹菜做餡，餃子皮是用手壓成長方形。饺子以番茄、辣椒、洋葱煮成的汤煮，吃罢饺子再喝汤。 阿根廷、巴拉圭等有類似之食物，稱之為恩潘納達（Empanada），體積稍大，一般約為中國餃子的4至5倍大。以炒過的牛肉、洋蔥、水煮蛋炒為餡，以麵皮包覆，再經油炸後食用。

或塊狀油炸）、蔬菜或是沙拉。多國人比較愛吃肉類和澱粉類食物和米飯、海鮮、乳酪。木薯和甜薯類食物也是多米尼加人食物的材料之一。路邊小吃可以看到有Empanada（炸牛角餅），內含乳酪，牛肉，雞肉或是豬肉、炸，木薯球、烤肉串、刨冰和各種熱帶水果飲料，由於當地的自來水不能生飲，建議路邊飲料冰品類除了椰子汁

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