amyloid

類澱粉蛋白（英語：amyloid）又稱淀粉样物质、淀粉样蛋白，簡稱類澱粉，是一種不可溶的纖維性蛋白質。在器官中不正常的堆積，會造成類澱粉沉積症（amyloidosis）。在許多神經性疾病，如阿茲海默症、帕金森氏症中，都可以觀察到神經系統中出現大量類澱粉蛋白的累積沉澱。許多學者相信它可能導致腦部或其他器官退化或功能障礙。

前類澱粉蛋白質 (英語: Amyloid precursor protein, APP) 是一個細胞膜內嵌蛋白，在很多組織都能找到，但主要集中在神經元的突觸。一般認為前類澱粉蛋白質能夠調控突觸的形成, 神经可塑性及排出鐵原子，但其主要功能仍然未明。 類澱粉蛋白的生成被廣泛認為是由前類澱粉蛋白質經蛋白酶解所產生。類澱粉蛋白是一個由37

amyloidosis、或稱"家族性內臟澱粉樣變性病"(familial visceral amyloidosis)，或"遺傳性澱粉樣腎病"(hereditary amyloid nephropathy)）爲原發性呈現在腎的一種淀粉样变形式。 它與纖維蛋白原α鏈(Fibrinogen alpha chain)、 载脂蛋白，

Westermark, Per. Nomenclature 2014: Amyloid fibril proteins and clinical classification of the amyloidosis. Amyloid. 2014-12-01, 21 (4): 221–224. ISSN 1744-2818

家族性澱粉樣物多發性神經病變（英文：Familial amyloid polyneuropathy，簡稱FAP）是一種染色體顯性遺傳病，是致命且無法根治的神經病變，由葡萄牙神經學家Corino da Costa Andrade於1952年首先發現。患者肝臟缺乏一種分解澱粉樣蛋白的酶，導致澱粉樣蛋白