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Tumpeng
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印度尼西亞飲食
goreng(炒飯)、Gado gado(沙拉)、Sate(烤肉串)、Soto ayam(雞湯),這幾種料理遍及全國,被認為是國家美食;2014年,旅遊部選擇Nasi
tumpeng
(塑形成圓錐狀並搭配多種配料的薑黃飯)作為官方的國家美食,稱其包含了各種烹煮傳統的多樣性。2018年,旅游部又選擇五種國家美食:Nasi goreng、Gado
騰格爾人
騰格族向眾神奉上食物的種類有: Sajenan - 教士在正式的儀式中奉獻食物給守護神。例如在婚禮中會奉獻團盆(英语:
tumpeng
)(
Tumpeng
Walagara),一種把米飯堆疊成錐形火山形狀的供品,以為新婚夫婦和整個村莊祈福。 Suguhan - 一般騰格爾印度教徒奉獻給祖靈的食物。
印度尼西亚
goreng(炒飯)、Gado gado(沙拉)、Sate(烤肉串)和Soto ayam(雞湯),遍佈全國各地,被認為是國家美食。2014年,旅遊部選擇Nasi
tumpeng
(塑形成圓錐狀並搭配多種配料的薑黃飯)作為官方的國家美食,稱其包含了各種烹煮傳統的多樣性。其他受歡迎的料理包括Rendang(仁當,一種類似咖
國家代表食物
makhani)、奶油羊肉咖哩(英语:Rogan Josh) 印度尼西亞: 印尼雞湯飯(英语:Soto (food))、仁當、沙嗲、印尼炒飯、加多加多、印尼薑黃飯(英语:
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) 伊拉克: 瑪斯古夫 以色列: 油炸鷹嘴豆餅、沙卡蔬卡、以色列沙拉(英语:Israeli salad) 日本:壽司、日式咖哩飯、日本拉麵、納豆、天婦羅、和菓子
爪哇人
皮索是一種配以當地花生醬和辣椒的沙拉 。依不同地區(如羅惹和加多加多)而有不同的形式。也可與米飯和蝦、雞蛋和蔬菜搭配,成為Nasi Pecel(皮索飯)。 團盆(英语:
Tumpeng
,)是種把米飯堆疊呈錐形火山形狀的料理, 通常米飯會用薑黃染成黃色。這道料理是爪哇各種場合,如生日、搬家等餐會中所必備。