Piment oiseau

鲁加伊（法语：Rougail）是留尼汪以及马斯克林群岛特有的菜肴。传统的鲁加伊非常辣，通常由切成块的蔬菜或水果、切成薄片的洋葱和鸟椒（法语：Piment_oiseau）做成，有时还可以加入調料九里香。杵碎鲁加伊是鲁加伊的一种变体，它是新鲜水果（例如番茄、芒果或蔬菜）的混合物，将新鲜水果切細後调味，然後