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New England-style hot dog bun
来自维基百科,自由的百科全书
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熱狗麵包
New
England
-
style
hot
dog
bun
)在新英格蘭地區也很流行。其他地區也有一些變化,例如芝加哥式热狗會在麵包中加入罌粟籽。 有關熱狗麵包的由來,有許多不同的說法。 羅斯福大學的熱狗麵包歷史學家Bruce Kraig認為:「
hot
dog
龙虾卷
龙虾卷(英語:Lobster roll)是起源于美国新英格兰地区的一种三明治。它是由龙虾肉制成的,放在热狗面包(英语:
Hot
dog
bun
)上。配料还可能包括黄油、柠檬汁、盐、黑胡椒,新英格兰的一些地方用蛋黄酱代替了黄油。有的做法也可能包含切碎的的芹菜或葱。薯片或炸薯条是典型的配菜。