Nathaniel Philbrick

Collapse: How Societies Choose to Fail or Succeed (2005), ch. 3.（英文） Nathaniel Philbrick,In the Heart of the Sea: The Tragedy of the Whaleship Essex|In the

Leavitt）擔任編劇的2015年美國災難冒險傳記式的劇情電影，根據拿塔尼爾·菲畢里克（英语：Nathaniel Philbrick）於2000年的電影同名非小說類作品（英语：In the Heart of the Sea）而改編，那是關於一艘美國捕鯨漁船埃塞克斯號（英语：Essex

、甜玉米以及各种蔬菜。此外，南瓜餡餅也常作为辅食。这些食材大多原产自美洲，在欧洲人到达后才被引进回欧洲。不过火鸡却是一个例外，根据Nathaniel Philbrick在他的著作《五月花》中介绍，尽管火鸡也原产自美洲，但清教徒可能在英格兰的时候就已经熟知火鸡。西班牙人早在17世纪就從中美洲将驯化过

Mayflower Compact. Baltimore: The Mail and Express. 1899. OCLC 2812063.  Philbrick, Nathaniel. Mayflower: A Story of Community, Courage and War. New York: Penguin

Washington Papers". The Washington Papers. Retrieved February 23, 2018 Nathaniel Philbrick, "Valiant Ambition: George Washington, Benedict Arnold and the Fate