Fougasse
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傳統食物，常與魚肉、燻肉和湯搭配。 福卡恰 Focaccia 酵母麵包 義大利 麵包師傅會用刀刺福卡恰麵包，用ㄧ釋放麵包表面膨脹球泡內的氣體。 Fougasse 酵母麵包 法國 有各種塑形和切法，用小麥製成類似耳朵形狀。 Himbasha 無酵餅 厄立特里亚、埃塞俄比亞
Club）等近700家大小不一的团体性体育俱乐部。 蒙彼利埃的传统饮食与法国大部分地区相似，代表性地方特产包括沙芦笋、千层饼、富加斯（法语：Fougasse）土豆包、马卡罗纳德（法语：Macaronade）、希舒梅耶（法语：Chichoumeille）以及各类海产品。蒙彼利埃所在的朗格多克亦是法国