靜物畫是指以靜止的物體作為題材的繪畫。在古埃及的墓室、古希臘及古羅馬的壁畫上都發現有靜物畫。但是在歐洲歷史上很長一段時間，靜物常常只是作為宗教畫和肖像畫背景中的點綴。直到16世紀才逐漸成為獨立畫種，最初是在義大利、荷蘭等地開始流行起來。題材多以花卉、器皿、食物居多。目前一般認為義大利畫家雅各布·德巴爾巴里的《靜物：鷓鴣與鐵臂鎧》(1504)是歐洲近代最早的靜物畫。
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