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青銅酒器是用來盛酒的中國禮器。上古的祭祀禮俗中酒扮演重要角色,《周禮》中專門提到名為酒正的官員,負責「掌酒之政令.以式法授酒材」[1]。不同場合和儀式上使用不同種類的酒器也是體現身份尊卑、規格高下的重要道具。
盛酒器通稱為尊,但「尊彝」連文亦指禮器全體,古以陶製,亦有木製、銅製,出土多為銅質。主要盛酒器有尊、彝(方彝)、卣、壺、罍、瓿、盉、甒等:
承放尊、彝之器有豐、舟、禁、棜(斯禁)。
飲酒器通稱為爵,以銅製、木製,或以象牙、玉、獸角等所飾。主要有爵、斝、角、觚、觶、觥、杯等:
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