阿恰恰（學名：Garcinia humilis，西班牙語：achachairú 或 achacha），又名阿恰恰山竹、黃金山竹，是一種與山竹有關的小而多產的水果。它生長在玻利維亞中部地區的亞馬遜盆地南部，但是最近已在澳大利亞伯德金以商業規模種植。該水果在柏林舉行的2012年水果物流創新獎中獲得第三名。[1]
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描述
阿恰恰果實呈強烈的金黃色，成熟時會變成紅橙色。它呈橢圓形，長可達6厘米，直徑可達4厘米。內有白色果肉包子，通常有一顆顯著的咖啡色種子，較大的果實可能有不止一顆種子。
味道被描述為既苦又甜。外皮又硬又苦，可以用刀或牙把外皮打開吃到附著在種子上的果肉。
澳大利亞昆士蘭州農漁林部發現，只要不放冰箱，這種水果可以保存四到六周。建議將水果存放在15至20攝氏度，相對濕度較高的環境下。如果不滿足這些條件，果實就容易枯萎。
參見
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