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貴州茅台酒股份有限公司（上交所：600519，簡稱：貴州茅台），1999年，由中國貴州茅台酒廠有限責任公司（控股公司）、貴州茅台酒廠技術開發公司、貴州省輕紡集體工業聯社、深圳清華大學研究院、中國食品發酵工業研究所、北京糖業菸酒公司、江蘇省糖菸酒總公司、上海捷強菸草糖酒（集團）公司等八家公司共同發起。
| 貴州茅台酒股份有限公司 | |
|---|---|
| Kweichow Moutai Co., Ltd | |
 | |
| 公司類型 | 國有企業 |
| 股票代號 | 上交所：600519 |
| ISIN | CNE0000018R8 |
| 成立 | 1999年11月20日 中國貴州省遵義市 |
| 代表人物 | 董事長：丁雄軍 總經理：李靜仁 |
| 總部 | 中國貴州省遵義市仁懷市茅台鎮 |
| 業務範圍 |  全世界 |
| 產業 | |
| 產品 | 茅台酒 |
| 營業額 | ▲854.30億元人民幣 |
| 稅前盈餘 | ▲587.83億元人民幣 |
| 稅後盈餘 | ▲439.70億元人民幣（2019） |
| 總資產 | ▲1830.42億元人民幣 |
| 資產淨值 | ▲1418.76億元人民幣 |
| 市值 | ▲23177億元人民幣 |
| 市盈率 | 56.25 |
| 每股盈利 | ▲32.8元人民幣 |
| 每股資產淨值 | ▲108.27元人民幣 |
| 母公司 | 中國貴州茅台酒廠（集團）有限責任公司 |
| 主要子公司 | 貴州茅台酒進出口有限責任公司 貴州賴茅酒業有限公司 |
| 網站 | www |
公司主營貴州茅台酒及系列產品的生產和銷售，同時進行飲料、食品、包裝材料的生產和銷售，防偽技術開發，信息產業相關產品的研製開發。該公司已通過股權分置改革。2011年，茅台集團銷售收入240多億元，利稅180多億元，上交稅費94多億元，在貴州財政收入中占7%。2019年和2020年，茅台集團分別無償轉讓總股本的4%予貴州省國有資本運營有限責任公司。[1]
2021年，貴州茅台在FBIF食品飲料創新發布的中國食品飲料百強榜中位列第二。[2]
貴州茅台或茅台酒這個名稱並不專屬於貴州茅台酒股份公司，茅台鎮為貴州的一個鎮，只要是這個鎮出產的酒都可以稱為貴州茅台，茅台酒，也因此有當地的製酒商利用貴州茅台酒股份公司的名氣，仿製其產品造型，製作相關產品營利。
現在的貴州茅台酒股份有限公司，是由原來的成義、榮和、恆興三家燒房合併而成。1951年，貴州省人民政府收購成義燒房，合併榮和、恆興兩家燒房，成立國營茅台酒廠。[3][4]
2001年8月27日貴州茅台上市，每股發行價31.39元，掛牌首日開盤價34.51元，首日收盤35.55元。截至2012年7月3日，貴州茅台每股收盤254.94元，復權後股價1222.47元（不算現金分紅），每股漲幅高達38.94倍。2019年6月27日上午茅台股價突破1001元，此後再次回歸千元以下。貴州茅台也是自1992年後，中國大陸再度出現股價超過1000元的個股[5]。
貴州茅台曾長期是中國A股的第一高價股。中國股民中長期流傳著「哪隻股票股價超過貴州茅台，短期內就會『非死即傷』」的流言，即「茅台魔咒」。[6]
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