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諾曼·布勞格(Norman Ernest Borlaug,1914年3月25日—2009年9月12日),美國生物學家、人道主義者、諾貝爾和平獎得主。被稱為綠色革命之父。曾獲美國的總統自由勳章、國會金質獎章和印度的蓮花賜勳章。
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1937年在明尼蘇達大學拿到植物病理學和遺傳學博士學位。後在墨西哥進行農業科學研究,培育出20多種矮稈高產抗病小麥品種。 20世紀中葉,他致力於在墨西哥、巴基斯坦、印度等地推廣高產小麥和現代農業生產技術。 1963年墨西哥成為小麥淨出口國,1965-1970年,巴基斯坦和印度小麥產量增加了一倍,被稱為「綠色革命」,千百萬人因此免於飢餓。他於1970年獲得諾貝爾和平獎,之後他繼續在亞洲和非洲推廣綠色革命。 2009年9月12日去世,享年95歲。
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