蓮茸包

蓮茸包，俗寫蓮蓉包，是廣東、香港和澳門地區常見的點心，是以蓮蓉為餡做成的蒸包，^[1]為廣式點心的一種 。

蓮茸包
蓮蓉包
正體字	蓮茸包
簡化字	莲茸包
標音 官話 （現代標準漢語） - 漢語拼音 lián róng bāo 閩語 - 閩南語白話字 liân-jiông-pau 粵語 - 粵拼 lin4 jung4 baau1 客語 - 客語白話字 lièn yùng pâu

粵式酒樓所供應的蓮蓉包

做法

蓮蓉包是將湘蓮以豬油搓成蓮蓉，加糖與油攪拌成的餡，放入中式白蒸包之「皮」內，在蒸籠裏蒸約十五分鐘即成。