2009年8月，擔任中國大陸青春文學雜誌《螢火》的書模^[5]。同年9月，以長沙市雅禮中學的校草身份錄製湖南經視《白日夢工廠》「偶像之名校F4」專題節目^[6]。同年10月，擔任中國大陸作家饒雪漫的青春愛情小說《左耳》的書模^[7]。同年12月，擔任長沙市攝影機構星銳外景的平面模特^[8]。2010年10月，以上海戲劇學院的校草身份錄製湖南衛視《快樂大本營》「楊冪領銜戲劇院校校花校草大pk」專題節目錄制^[9]。

2011年3月，與經濟公司唐人影視簽約^[10]。2012年7月，出演電視劇《軒轅劍之天之痕》男一號而受到廣泛關注^[11]。之後，先後出演《步步驚情》、《秦時明月》和《青丘狐傳說》等電視劇。

2015年9月，向經紀公司唐人影視提出單方面解約，並計劃成立個人工作室^[12]。

2018年4月，宣布前往日本留學^[13]。

2018年7月，蔣勁夫在日本留學期間^[14]於新浪微博公開與日本女友中浦悠花（1993年9月3日-）的戀情^[15][16]，並於同月起與中浦同居^[17]。同年11月，中浦悠花於Instagram公佈其被毆打後的受傷照片。之後，蔣勁夫於新浪微博承認，並對其暴力行為表示道歉^[18]。

11月28日，蔣勁夫被警視廳巢鴨警署以涉嫌傷人的嫌疑逮捕^[19][20]。蔣在警署承認自己毆打女友，但拒絕說明詳細原因。媒體報道顯示，蔣勁夫在同居初期就已表現出暴力傾向，經常毆打中浦。中浦於10月12日再次被打後報案，後被送往醫院住院4週。^[21]

2018年12月29日，經過兩個月調查和雙方和解談判後，日本檢察機關做出了不起訴的決定^[22]。蔣被驅逐回湖南^[22]。

2019年11月26日，蔣勁夫的時任女友、烏拉圭人Julieta發文稱蔣家暴，說和他同居的日子如同住監獄並提及蔣勁夫一併威脅、羞辱他自己的父母^[22]、迫使女方懷孕、控制女方的行為和通訊等^[14]。二人自當年7月（一說8月）被曝光交往^[22][14][23]。事後，蔣勁夫在微博發文，轉發其律師信及否認家暴^[23]。

蔣勁夫因這些事件被稱為「鐵拳男孩」，而英雄聯盟的遊戲角色「瑟提」也有此綽號，一些玩家因此稱「瑟提」為「勁夫」，引發爭議，最後「勁夫」一詞被英雄聯盟設為禁詞。王俊凱因在遊戲直播中使用了「勁夫」一詞引發爭議，被網友稱為「王勁夫」。

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