臺灣青芋學名Colocasia formosana),又名小西氏芋(以「小西成章」Nariaki Konishi姓名命名[8])、山芋,是天南星科芋屬的植物,是台灣特有種植物。分布於台灣本島,生長於海拔1,200公尺(3,900英尺)的地區,多生在山坡林中。[1][2][3][5]類似芋頭,經煮熟後可食用[9][10]。可於雪霸國家公園陽明山國家公園玉山國家公園壽山國家自然公園等地,發現蹤跡,屬於多年生草本植物。[11][12]

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臺灣青芋
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科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 單子葉植物 Monocots
目: 澤瀉目 Alismatales
科: 天南星科 Araceae
屬: 芋屬 Colocasia
種:
臺灣青芋 C. formosana
二名法
Colocasia formosana
異名[1][2][4][5][7]

Colocasia konishii Hayata, 1915[6]

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Quick Facts 「臺灣青芋」的各地常用名稱, 中國大陸 ...
「臺灣青芋」的各地常用名稱
中國大陸台芋、台灣青芋[3]、紅芋[6]
臺灣臺灣青芋、小西氏芋、山芋[1][2]
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特徵

地下莖塊接近直立狀,長約10公分(3.9英寸)。葉片寬闊如卵形或卵心形、盾狀,葉片先端銳尖或略圓,基部呈心形,葉柄呈綠色。[2]

參考來源

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