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《美味天王》(英語:A Recipe for the Heart)是香港電視廣播有限公司製作的時裝電視劇,全劇共29集,監製梁家樹。此劇亦是30週年台慶劇。此劇大部份外景均位於赤柱取景。
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美味天王 A Recipe for the Heart | |
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類型 | 時裝 |
編劇 | 歐冠英、黃偉強、梁敏華、張宗齊 |
編導 | 鍾澍佳、蘇萬聰、黃肖英、文偉鴻 |
助理編導 | 黃國輝、黎珮欣、羅健祺、李淑雯、周佩霞 |
主演 | 歐陽震華、關詠荷、沈殿霞、古天樂、 秦 沛、宣 萱、張可頤 |
語言 | 粵語 |
集數 | 29 |
主題曲 | Mamma Mia |
作曲 | 郭熾賢(兼編曲) |
作詞 | 陳頌紅 |
主唱 | 歐陽震華、關詠荷、沈殿霞、秦 沛、 宣 萱、張可頤 |
插曲 | 笑住掛住你(歐陽震華、關詠荷、沈殿霞、秦 沛、宣 萱、張可頤合唱) 彼此的世界早已拉近(羅嘉良) |
製作 | |
拍攝/製作年份 | 1997年 |
製作統籌 | 羅麗兒 |
監製 | 梁家樹 |
編審 | 歐冠英 |
製作公司 | 香港電視廣播有限公司 |
無綫電視翡翠台首播 | |
播出日期 | 1997年11月10日—12月19日 |
播出時間 | 逢星期一至五 19:35—20:35(連廣告) 11月19日 暫停播映 |
相關節目 | |
續作 | 美味情緣(2001年) |
外部連結 | |
TVBI 官方網站 |
劇中角色非常之多,陣容龐大,但各演員均有出色的表現,是一個以美食為主題,輕鬆、搞笑的台慶劇。《美味天王》亦和《難兄難弟》一樣,推出了一隻原聲大碟。
此劇曾分別於1999年、2003年3月、2005年1月及2020年1月分別於翡翠台逢星期一至五11:45-12:45、14:05-15:05、10:45-11:45及每日23:50-00:55重播及2015年5月在TVB Window重播。
2000年,無綫電視開拍姊妹作《美味情緣》,然而與本劇沒有直接關係。
美味園餐廳老闆秦萬石(秦沛飾)參加廚神比賽敗給徒弟金一山(歐陽震華飾),無法面對打擊,因而銷聲匿跡。萬石妻湯圓圓(沈殿霞飾)及女兒秦蘇蘇(關詠荷飾)唯有勉強支撐餐廳,望萬石歸來。可惜蘇蘇廚藝不佳,令客人紛紛投向隔鄰的皇室玫瑰餐廳。美味園生意一落千丈,圓圓無奈出售大部分的股份,而接手的大股東竟是化名田味吉的一山!味吉重新教圓圓及蘇蘇經營美味園,對蘇蘇的烹調技術更是嚴格苛刻,而蘇蘇卻心有不甘,遂與味吉處處針鋒相對,二人頓時成了鬥氣冤家。此時,自稱是味吉妻的梁爽爽(宣萱飾)突至,三人展開了複雜的關係……另一方面,皇室玫瑰的大廚喬柏高(古天樂飾)為要與廚神一較高低,多年來不斷搜尋對方的蹤影,更惹來記者夏津津(張可頤飾)誤會他是廚神,時刻跟蹤。後柏高與津津終因了解而墮入愛河。此時,圓圓無意中遇上了萬石,卻發現萬石已失憶。究竟味吉能否助萬石回復記憶?柏高又能否超越味吉奪得廚神之位?
演員 | 角色 | 關係 | 暱稱 |
秦 沛 | 秦萬石 | 美味園餐廳老闆 湯圓圓之夫 秦蘇蘇之父 燕珍珍之前男友 |
大石哥 |
沈殿霞 | 湯圓圓 | 美味園49%小股東兼老闆娘 秦萬石之妻 秦蘇蘇之母 燕珍珍之情敵 |
肥湯圓 肥姨 |
謝子峰(童年) | 田味吉/田味橙 | 真正的「美味天王」 原名金一山 美味園餐廳51%大股東兼廚師 何小仕之徒弟,天山神廚無敵門大弟子 林小丁之師父 秦蘇蘇之師父兼男友 喬柏高之好友 梁爽爽之師兄,並被其暗戀 於第26集訛稱為田味吉之弟田味橙 |
廚神 田師傅 長毛 |
歐陽震華 | |||
關詠荷 | 秦蘇蘇 | 美味園太子女→美味園大廚→記者→美味園職員 秦萬石、湯圓圓之女 何小仕之追求對象 梁爽爽之情敵,最後和好 田味吉之徒弟兼女友 夏津津之好友 |
蘇蘇 |
黃美棋(童年) | 梁爽爽 | 童年由黃美棋飾演 何小仕之徒弟,與其有感情線,最後為其女友 田味吉之師妹,並暗戀其,最後放棄 於第9集出場 |
廚后 爽爽 |
宣 萱 | |||
鄧一君 | 林小丁 | 田味吉之徒弟 追求紀廉廉 何小勁之兄弟 |
小丁 |
宋芝齡 | 紀廉廉 | 美味園職員 朱大雄之女友 |
忌廉妹 |
羅 莽 | 朱大雄 | 美味園職員 紀廉廉之男友 |
大雄 |
張達明 | 何小仕 | 天山神廚無敵門掌門,廚藝天下無敵 梁爽爽、田味吉師父,林小丁師公 與梁爽爽有感情線,最後為其男友 |
B仔 |
演員 | 角色 | 關係 | 暱稱 |
楚 原 | 余有寶 | 皇室玫瑰老闆 王娟娟之夫 喬柏高之老闆 |
懶有寶 白頭鴨 |
馮素波 | 王娟娟 | 皇室玫瑰老闆娘 余有寶之妻 喬柏高之老闆娘 |
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古天樂 | 喬柏高 | 皇室玫瑰大廚 尤嘉嘉之前男友 夏津津之男友 田味吉之好友 於田味吉失去味覺的情況下,贏得廚神稱號,後於胡天擇利用下,借其名聲出售有問題的廚神牌罐頭,因而變得意志消沉(第28-29集) 於第20集成功克服心理障礙,不再黐脷筋 於第29集與田味吉再進行廚神對決,奪得新廚神稱號 因小時被母親拋棄而出現言語不清的情況,後在夏津津的鼓勵下克服這個心理障礙 |
阿高 Kiu Pak Ko |
林曉峰 | 何小勁 | 皇室玫瑰助廚 喬柏高之徒弟 林小丁之兄弟 |
阿勁 |
郭卓樺 | - | 皇室玫瑰餐廳侍應 | |
劉永晉 | - |
演員 | 角色 | 關係 | 暱稱 |
劉 江 | 津 父 | 夏津津之父 長居於加拿大 |
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白 茵 | 津 母 | 夏津津之母 長居於加拿大 |
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劉曉彤 | 津姑姐 | 夏津津之姑姐 長居於加拿大 |
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張可頤 | 夏津津 | 美食指南雜誌記者 與同事杜向風假扮情侶,分手後化名朱麗葉,潛入美味園查探廚神下落(第3集) 曾女扮男裝為秦蘇蘇的男朋友Jean 曾被胡天擇落藥催眠,變得鍾情田味吉,後因暗食解藥薄荷葉而恢復正常 曾暗戀喬柏高,後為其女友 秦蘇蘇之好友 |
津津 美食掌門人 |
演員 | 角色 | 關係 | 暱稱 |
關海山 | 姜 研 | 視障者 第一代廚神爭霸之評審(第1集) 「美食匯香江,為食鬥一番」第八屆全港餐廳廚藝大賽之評審(第3集) |
味王 |
余子明 | 彭 東 | 潮州菜館主廚 在美食指南雜誌獲得四個x(第1集) |
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羅君左 | 杜向風 | 美食指南雜誌社攝影師 夏津津之同事 化名羅密歐與夏津津假扮情侶(第3集) |
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汪曉文 | - | 美食指南雜誌社職員 夏津津之同事 |
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彭比得 | - | ||
甘子正 | - | ||
羅家英 | 蔣天生 | 「天生國際集團」主席(已破產)(第1集) | |
李兆基 | 陳浩南 | 美味園客人(至愛炸豬扒飯)(第2集、26集) | 南哥 |
黎 宣 | 聾 婆 | 咖喱魚蛋檔攤老闆娘(第2集) | |
郭德信 | 老 總 | 美食指南雜誌總編緝 夏津津之上司(第2集) |
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黃小龍 | 黃小龍 | 「美食匯香江,為食鬥一番」第八屆全港餐廳廚藝大賽主持人(第3集) 「廚藝爭霸戰」主持人(第10集) |
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張英才 | 福 伯 | 祿嬸之夫 田味吉(金一山家)前傭人(第3集) |
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譚倩紅 | 祿 嬸 | 福伯之妻 田味吉(金一山家)前傭人(第3集) |
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梁榮忠 | 銓 | 感謝廚神田味吉讓其父東山再起(第3集) | |
銓 父 | 炒期指虧損導致成乞丐,經廚神田味吉刺激而東山再起(第3集) | ||
楊千嬅 | 尤嘉嘉 | 喬柏高前女友(第3集) | |
凌禮文 | - | 「美食匯香江,為食鬥一番」第八屆全港餐廳廚藝大賽之評審(第3集) | |
劉 允 | - | 被秦蘇蘇和夏津津誤以為是咸濕佬(第4集) | |
陳法蓉 | Fanny | 金一山前女友(第5集) | |
劉 丹 | 林金成 | 出生窮困白水起家的地產大王(第5集) | |
趙子豪 | - | 林金成之助手(第5集) | |
陳中堅 | 魯 公 | 魯家村之村長 遭湯圓圓誤認為是秦萬石(第5集) |
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薛家燕 | 燕珍珍 | 「燕珍珍舞蹈教室」老闆兼導師 鍾情秦萬石(第6集) |
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姚樂怡 | - | 「燕珍珍舞蹈教室」接待員(第6集) | |
雷穎怡 | - | 「燕珍珍舞蹈教室」學生(第6集) | |
盧卓南 | - | ||
陸希揚 | - | 田味吉之球友 | |
胡 楓 | 胡修修 | 燕珍珍舞蹈Partner 鍾情燕珍珍多年(第7集) |
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黃振威 | - | 同阿婆爭的士的年青人(第8集) | |
許碧姬 | 婆 婆 | 遭年青人硬搶的士,幸遇秦萬石解圍(第8集) | |
張家輝 | 亞 輝 | 喬柏高師弟(第11集) | |
吳家樂 | 水 | 尤嘉嘉之男友(第9集) | |
馬蹄露 | 菠菜蓮 | ||
楊浩華 | - | 記者 | |
何家俊 | - | ||
伍文生 | - | ||
湯俊明 | - | ||
黃玉鳳 | - | ||
梁雪湄 | - | 電視台主持 | |
文嘉永 | - | 師兄 | |
周凱珊 | - | 師妹 | |
余慕蓮 | - | 玫瑰園(舞廳)客人 富太 |
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張智軒 | - | 酒保(第13集) | |
鄧煜榮 | - | 光頭佬(第13集) | |
羅嘉良 | - | 水喉佬(第13集在秦蘇蘇幻想情節是李奇) | |
蘇麗明 | - | 客人 | |
洪菁儀 | - | ||
李志華 | - | ||
李啟傑 | - | 侍 應/記 者 | |
俞 明 | - | 舞校學生 | |
顏國樑 | - | 食客 | |
王偉樑 | - | 司儀 | |
韋家雄 | - | 賓客 | |
張錦程 | - | 主持 | |
游 飈 | - | 試咪員 | |
林家棟 | 浩 佳 | 秦蘇蘇前男友(第21集-22集) | |
嚴文軒 | 童 軍 | ||
夏韶聲 | 胡天擇 | 天皇集團老闆 於10年前因田味吉剪斷了自己的吉他絃而仇恨其,最後和好(第22~25集) |
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梁婉靜 | 冰冰 | 胡天擇之女友(第22集) | |
郭少芸 | 花蓉蓉 | ||
陳錦鴻 | - | 王醫生(第23集-24集) | |
麥長青 | - | 劫匪 | |
譚權輝 | - | 小販 | |
朱樂輝 | - | 胡天擇手下 | |
關可維 | - | 研助手 | |
孫恩明 | - | 勁助手 | |
李志偉 | - | ||
黎耀祥 | 春 哥 | ||
黎彼得 | - | 神棍 | |
羅浩楷 | - | 病人 | |
黃文標 | - | 攝影師 | |
林保怡 | 陳歡喜 | ||
蔣 克 | - | 陳歡喜工友 | |
張松枝 | - | ||
古明華 | - | ||
李鴻杰 | - | 老闆 | |
陳 琪 | - | Fans | |
蔣志光 | 李添福 |
《美味天王 電視劇原聲大碟》由麗音唱片製作,並在1997年發行,收錄在電視劇中使用過的14首歌曲與9首配樂。
CD | ||||||
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曲序 | 曲目 | 作詞 | 作曲 | 編曲 | 備註 | 時長 |
1. | Mamma Mia | 陳頌紅 | 郭熾賢 | 郭熾賢 | 由沈殿霞、歐陽震華、關詠荷、秦沛、宣萱、張可頤合唱 | 3:06 |
2. | 笑住掛住你 | 陳頌紅 | 郭熾賢 | 郭熾賢 | 由沈殿霞、歐陽震華、關詠荷、秦沛、宣萱、張可頤合唱 | 2:34 |
3. | 愛更多 | 陳頌紅 | 郭熾賢 | 郭熾賢 | 由沈殿霞、關詠荷合唱 | 3:27 |
4. | 種情苗Agogo | 陳頌紅 | 陳頌紅 | 郭熾賢 | 由沈殿霞、秦沛合唱 | 1:57 |
5. | 囉囉攣 | 陳頌紅 | 陳頌紅 | 郭熾賢 | 由關詠荷、歐陽震華合唱 | 2:42 |
6. | 咩歌 | 陳頌紅 | 陳頌紅 | 郭熾賢 | 由林曉峰、鄧一君合唱 | 2:09 |
7. | 奇哥再闖情關 | 陳頌紅 | 古曲 | 羅堅 | 由羅嘉良、關詠荷合唱 | 3:09 |
8. | 愛的探戈 | 陳頌紅 | 陳頌紅 | 郭熾賢 | 由薛家燕、秦沛合唱 | 2:10 |
9. | 迷魂陣 | 陳頌紅 | 陳頌紅 | 郭熾賢 | 由宣萱主唱 | 2:15 |
10. | 種情苗Cha Cha | 陳頌紅 | 陳頌紅 | 郭熾賢 | 由沈殿霞、秦沛合唱 | 1:59 |
11. | 愛的探戈 | 陳頌紅 | 陳頌紅 | 郭熾賢 | 由沈殿霞、秦沛合唱 | 2:10 |
12. | 在森林和原野 | 陳頌紅 | Traditional | 陳頌紅 | 由張可頤、黎駿合唱 | 1:54 |
13. | 愛在心內暖 | 黃霑 | 顧嘉煇 | 郭熾賢 | 由歐陽震華、關詠荷合唱 | 3:02 |
14. | 彼此的世界早已拉近 | 陳頌紅 | 陳頌紅 | 郭熾賢 | 由羅嘉良主唱 | 3:36 |
15. | Rumba | 電視劇配樂 | 2:31 | |||
16. | Food Race Music | 電視劇配樂 | 1:33 | |||
17. | Main Theme - Sax & Piano | 電視劇配樂 | 1:44 | |||
18. | Main Theme - Orchestra & Wind | 林子揚 | 電視劇配樂 | 1:15 | ||
19. | 2nd Theme - Full Band | 林子揚 | 電視劇配樂 | 1:04 | ||
20. | #14 Sad Mood | 林子揚 | 電視劇配樂 | 1:43 | ||
21. | #6 Gad | 林子揚 | 電視劇配樂 | 1:54 | ||
22. | #4 Bossa Nova | 林子揚 | 電視劇配樂 | 2:14 | ||
23. | Main Theme - Slow | 林子揚 | 電視劇配樂 | 1:44 | ||
總時長: | 51:53 |
VCD | ||
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曲序 | 曲目 | 時長 |
1. | 誰更重要(MTV) | 4:32 |
2. | 誰更重要(卡拉OK) | 4:34 |
3. | 難兄難弟(卡拉OK) | 3:07 |
4. | 望兩望、笑一笑(卡拉OK) | 2:57 |
5. | 心相印(卡拉OK) | 2:33 |
6. | 奇哥(卡拉OK) | 3:16 |
7. | Untitled | 0:27 |
總時長: | 21:26 |
演唱者 | 歌曲 | 原唱 | 備注 |
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沈殿霞、關詠荷 | 愛更多 | 第6集 | |
沈殿霞、秦沛 | 種情苗 | 第7集、第15集 | |
羅莽 | You are my love, you are my angel | 第7集 | |
歐陽震華、關詠荷 | 囉囉攣 | 第9集、第22集 | |
愛在心內暖 | 鄭少秋、李芷苓 | 第10集、第27集 | |
鄧一君、林曉峰 | 咩歌 | 第11集 | |
宋芝齡 | 有隻雀仔跌落水 | ||
愛心一百次(飛天少女豬事丁主題曲) | 戴恩玲 | ||
鄧一君、羅莽 | 難忘你 | 許冠傑 | 第12集 |
秦沛、薛家燕 | 愛的探戈 | 第13集、第21集 | |
古天樂、張可頤 | 在森林和原野 | 第15集、第20集、第29集 | |
宣萱 | 迷魂陣 | 第15集、第20集、第22集 | |
宣萱、張達明 | 相思風雨中 | 第17集 | |
夏韶聲 | 吉他低泣時 | 第22集、第24集 | |
林曉峰 | 不知名歌曲 | 第22集 | |
歐陽震華 | 誓要入刀山 | 鄭少秋 | 第27集 |
有網民提出《美味天王》和香港社會發生大事件的巧合。[1]指此劇每逢在電視上播出,香港必有大事發生:
(除特別註明外,均為在翡翠台播出。)