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碘酸鹽是碘酸所成的鹽類，[1]含有三角錐型的碘酸根離子—IO3−，其中碘的化合價為+5。它是碘在自然界中最常見的形式，也存在於大部分含碘礦物中。[2] 碘酸鹽通常是無色的。
| 碘酸鹽 | |
|---|---|
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| |
| 識別 | |
| CAS號 | 15454-31-6 
|
| 性質 | |
| 化學式 | IO− 3 |
| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。 | |
MIO4+RSR』->MIO3+RSOR』 (M=陽離子)
碘酸根是三角錐型的。其中的 O-I-O 鍵角介於 105-97°之間，比氯酸根的 O-Cl-O鍵角小。[4]
在酸性條件下，碘酸鹽會形成碘酸。 碘酸氫鉀 (KH(IO3)2) 就是一種碘酸的復鹽。 碘酸鹽被用於碘鍾反應。
它和可燃物的混合物容易爆炸。[5]
碘酸鹽會被亞硫酸鹽還原：[2]
碘酸鹽氧化碘化物：
類似的，氯酸鹽氧化碘化物：
碘酸根離子不尋常的和碘酸分子結合，形成強大的氫鍵：[4]
H[IO3]2-離子被稱為碘酸氫根。
碘酸鹽的例子有：
鹼金屬的碘酸鹽可溶於水，碘酸鹽的溶解性相對相應的氯酸鹽和溴酸鹽較差，銅、鋁、鈷、鎳、錳、鋅、鍶、鈣的碘酸鹽溶解度較低，銀、鋇、鉛、汞、錫、鉍、鎘、鐵和鉻的碘酸鹽溶解度很低，且它們在乙醇中難溶；碘酸銀可溶於氨水。[8]
含有碘酸根陰離子的礦物非常罕見。它們幾乎完全是從智利的礦床中得知的。 該礦床是硝酸鹽礦物的主要來源，但那裡也有含碘酸鹽礦物和鉻酸鹽礦物。 最主要的碘酸鹽礦物包括 lautarite 和 brüggenite不過含銅的碘酸鹽礦物（如： salesite）是已知的。這些礦物中的碘是五價的，也就是以 IO−
3 離子的形式存在。[9]
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