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疏柔毛羅勒(學名:Ocimum × africanum)[2],俗稱荊芥、矮糠、薄荷樹、省頭草、光明子。《中國植物志》 將之稱為羅勒-疏柔毛變種。[3]
疏柔毛羅勒 | |
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科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 菊類植物 Asterids |
目: | 唇形目 Lamiales |
科: | 唇形科 Lamiaceae |
屬: | 羅勒屬 Ocimum |
種: | 疏柔毛羅勒 O. × africanum
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二名法 | |
Ocimum × africanum | |
異名[1] | |
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荊芥為羅勒(學名:Ocimum basilicum var. basilicum)與灰羅勒(學名:Ocimum americanum)的雜交種。[3][4][5]荊芥與羅勒的不同在於「莖多分枝上升,葉小,長圓形,葉柄及輪傘花序極多疏柔毛,總狀花序延長。」[3]
荊芥產非洲至亞洲溫暖地帶,主要種植於東北非至南亞。作為烹飪用的香草,出現於豫菜[6][7]、阿拉伯、泰國飲食、寮國、馬來西亞、印尼、和菲律賓飲食中。在中國河北、河南、江蘇、浙江、安徽、江西、福建、台灣、廣東、廣西、貴州、四川、雲南,均作為芳香植物栽培,間或有逸為野生的。[3]
荊芥「全草入藥,治胃痛,胃痙攣、胃腸脹氣、消化不良、腸炎腹瀉、外感風寒、頭痛、胸痛、跌打損傷、瘀腫、風濕性關節炎、小兒發熱、腎臟炎、蛇咬傷,煎水洗濕疹及皮炎;莖葉為產科要藥,可使分娩前血行良好;種子名光明子,主治目翳,並試用於避孕。」[3]
注意荊芥與貓薄荷有時會被混淆。這是因為《中國植物志》中也將貓薄荷稱為「荊芥」。貓薄荷,學名:Nepeta cataria,通稱貓薄荷,又稱貓穗草,用於化妝品香料。貓薄荷的根含有強烈刺激神經系統的成分。貓薄荷在中國有時栽培供藥用,但非中醫所稱的藥用荊芥的正品。[8]作為中藥的荊芥是裂葉荊芥(學名:Schizonepeta tenuifolia)和多裂葉荊芥(學名:Schizonepeta multifida)。[9]
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