灰

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灰（ash，ashes）又稱灰燼、灰分，是火燒過之後遺留的固體。具體地說，它是指物體燃燒之後殘留的所有非水性非氣態殘留物。在分析化學、化工學、植物學、森林學中，固定稱為「灰分」，用於分析樣品或殘燼物的礦物和金屬含量，是化學物質完全燃燒後的非氣態、非液體殘留物。

木灰

作為不完全燃燒的最終產物，灰燼主要是礦物質，但通常仍含有一定量的可燃有機化合物或其他可氧化殘留物。最常見的灰燼是木灰，篝火、壁爐、暖爐等需要燃燒木材的器具都會產生木灰。木灰越黑，說明由於不完全燃燒而殘留的木炭含量越高。

像肥皂一樣，灰燼也是消毒劑（鹼性）^[1]。在無法獲取肥皂的情況下，世界衛生組織建議使用灰燼或沙子替代肥皂^[2]。

具體分類

• 木灰
• 煤燃燒的產物
  • 鍋底灰
  • 飛灰（英語：Fly ash）
• 菸灰（英語：Cigar ash），煙燃燒後產生的灰燼
• 底渣，一種在焚化爐中產生的灰燼
• 維哈提灰（英語：Vibhuti），用於某種印度儀式的灰燼。
• 骨灰，火葬之後的遺留物
• 火山灰，火山噴發後由玻璃、礦物、岩石組成的灰燼

參見

• 灰色

參考文獻

1. Howard et al. 2002: Healthy Villages A guide for communities and community health workers. CHAPTER 8 Personal, domestic and community hygiene. WHO. Accessed Oct. 2014. http://www.who.int/water_sanitation_health/hygiene/settings/hvchap8.pdf （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
2. WHO 2014: Water Sanitation Health. How can personal hygiene be maintained in difficult circumstances? Accessed Oct. 2014 http://www.who.int/water_sanitation_health/emergencies/qa/emergencies_qa17/en/ （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）