汁
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食用
單論汁在食用的層面上,可以是汁物如味噌湯、出汁等。汁亦可以作為煮食的調味料,例如雞汁。同時亦可以是菜餚在食用時點的醬汁,如牛肉汁。
食用以外
若用於食以外,汁在一定程度上帶上負面用途,例如生物的分泌物等,也可稱為汁液。
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單論汁在食用的層面上,可以是汁物如味噌湯、出汁等。汁亦可以作為煮食的調味料,例如雞汁。同時亦可以是菜餚在食用時點的醬汁,如牛肉汁。
若用於食以外,汁在一定程度上帶上負面用途,例如生物的分泌物等,也可稱為汁液。
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