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松節油是通過蒸餾作用或其它方法從松柏的油樹脂提取的精油。它是一種重要的工業原料。[2]
松節油主要成分是萜烯。松節油能以任意比例與氯仿、乙醚或醋酸混合，但不溶於水。松節油屬於高閃點可燃液體[3]，具有揮發性，燃燒時會產生大量濃煙。
剛出廠的松節油為無色、有特異臭味的液體，存儲時間過久或暴露在空氣中會導致顏色逐漸變黃以及臭味加重。
根據原料和製取方式的不同，松節油可分為脂松節油、木松節油、硫酸鹽松節油等。但無論是何種原料和方法，松節油的製取過程都是從原料中分離出松香和松節油的過程。其中，分離出來的固體即為松香，其主要成分為樹脂酸；而分離出來的揮發性液體即為松節油，其主要成分為萜烯。因此，松節油是松香的聯產品。[6]
 | 此條目論述以部分區域為主，未必有普世通用的觀點。 (2018年11月9日) |
脂松節油是指利用蒸餾法從松脂中提取出的松節油，脂松節油採用的松脂為採脂所得。由於脂松節油的原料是可以通過對樹木進行多次採割獲取，有利於充分利用森林資源，因此脂松節油占目前松節油總產量的很大比例。[7]脂松節油的聯產品是脂松香。
採脂，即松脂採割，是指通過割開松柏科植物樹幹外緣木質部採集樹脂的方法。
目前，採脂選用的樹種主要有赤松、黑松、馬尾松、雲南松、思茅松、南亞松、濕地松、長葉松等。
採脂的方法有兩種，即常法採脂和化學採脂法。[8]
常法採脂是指不採用化學藥劑，單純採用普通的採脂刀割開樹幹外緣木質部，收取樹脂的採脂方法。
化學採脂法是指使用化學採脂刀，在割開樹幹外緣木質部的同時，使用化學藥劑刺激樹木，延長其流脂時間的方法。
化學採脂法根據其採用的藥劑不同，又可分為兩種，即採用亞硫酸鹽低漿廢液的中長期化學採脂和採用硫酸軟膏的短期強度化學採脂。其中採用硫酸軟膏的短期強度化學採脂由於對樹木本身具有一定的傷害，一般只適用於兩三年內即將砍伐的林木。[9] [10]
分離脂松節油的方法是使用水蒸餾法，具體的工藝有很多種，大致可分為滴水法與蒸汽法兩大類。
滴水法是直接在蒸餾鍋用明火加熱松脂的一種生產工藝，這種生產工藝由於產品質量難以控制且容易引發火災，已被淘汰。
現在廣泛使用的方法是蒸汽法，具體工藝也有很多種，但總體可分為三個工序，即熔解松脂、淨制熔解脂液和 蒸餾淨制脂液。[11]
木松節油是指從松節（松木的枝節或瘤節）、明子（即富含樹脂的松木遺骸）中提取而成的松節油。
木松節油的製取工藝有兩種，即浸提法和乾餾法。[12]
浸提法的製取工序大約包括：切碎明子、使用有機溶劑從明子中浸提出樹脂和蒸餾分離出木松節油和木松香。
乾餾法的製取工序大約包括：將明子放入乾餾爐，在隔絕空氣的情況下加熱使明子分解和從乾餾產生的液體產物中分離出松節油。[13]
由於相比脂松節油的製取，木松節油的製取對森林資源的利用相對較差，因此目前木松節油生產量在松節油總產量中比例較低。[14][15]
硫酸鹽松節油是指從木材製漿造紙工業中硫酸鹽製漿法產生的廢液中提取而成的松節油。值得注意的是：硫酸鹽松節油的聯產品通常不稱為硫酸鹽松節油，而是被稱為浮油松香。[16]
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