收斂劑
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收斂劑指用來收縮體組織的化學物質,通常用於局部醫療。拉丁語系中的收斂劑一詞源自拉丁語「adstringere」,意思是「快速綁緊」,常見的收斂劑包括明礬、爐甘石液、金縷梅等。

因為一般含有單寧酸,使得唾液蛋白沉澱或聚合,所以大多數收斂劑口感乾澀。[1] 因此像梅鹿汁和卡百內紅葡萄酒都可以起到一點收斂劑的作用。
參考文獻
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收斂劑指用來收縮體組織的化學物質,通常用於局部醫療。拉丁語系中的收斂劑一詞源自拉丁語「adstringere」,意思是「快速綁緊」,常見的收斂劑包括明礬、爐甘石液、金縷梅等。
因為一般含有單寧酸,使得唾液蛋白沉澱或聚合,所以大多數收斂劑口感乾澀。[1] 因此像梅鹿汁和卡百內紅葡萄酒都可以起到一點收斂劑的作用。
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