手食文化

1867年，郭元益於士林老店以一根扁擔起家，即士林總店現址，一樓老店的嶄新風格展現郭元益與時俱進的創新精神，四、五樓博物館記錄了台灣餅食文化的軌跡，也提供國內外觀光遊客體驗手作糕餅的樂趣，讓糕餅傳承出新，融教育休閒文化於一體。 2002年8月，郭元益食品在臺北市士林區成立台北士林館。陳列內容為糕餅的演進以及台灣各種節慶與禮俗介紹、糕餅製作體驗。

根据老北京的风俗，喝豆汁，必须配吃焦圈和切得极细的酱菜。焦圈讲究炸的焦黄酥透，“形状像手镯，大小一般，鬆香酥脆，搁放七日皆不疲不软，掉在地上粉粉碎。”。 在老北京的食文化中，一碗豆汁儿几个焦圈加上一碟儿辣咸菜丝儿，佔了五味中酸、辣、甜、咸四味，独没有苦味。 北京"俊王"德顺斋的烧饼和焦圈. （原始内容存档于2013年4月26日）

看不見的手（英語：invisible hand），又譯無形之手，是一個經濟學上的隱喻，最早由經濟學家亞當·斯密使用，最早出現於《道德情操論》，完整敍述則是來自《國富論》。在《國富論》中，用於描述一個商人，出於想要增加自己資本的動機，但在追求增加讓自己生產商品增加的過程中，受到「看不見的手

。在印度和許多伊斯蘭國家，有如廁後用左手盛水將肛門周圍洗淨，不使用衛生紙的習慣，因此認為左手在衛生方面較為不清潔，產生用餐時不露出左手，而使用右手進食的文化，在共食時使用左手被認為是無禮的行為。但印度和伊斯蘭國家的左利手，在吃飯時使用右手，其他動作都用左手進行。 在自然界的动物群体中：大多数的野生黑猩猩更喜欢用左手；北极的白

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