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《天下第一味》（英語：Unique Flavor）是一部台灣電視劇，開鏡時原名「台灣第一味」[1]，2006年6月9日舉行開鏡[2][3]，8月15日舉行首映會[4]，自民國95（2006）年8月16日上檔，於民國96（2007）年9月19日播畢。接檔《金色摩天輪》之後，每週一至週五的晚上八點於三立台灣台首播，共286集，由陳昭榮、周幼婷、廖峻、石峰等主演，導演馮凱，劇情以日本料理漫畫《中華一番！》為藍本[1]。2007年11月憑該劇榮獲第42屆金鐘獎年度電視節目行銷獎。該劇2013年被中國翻拍為《愛情自有天意》。2010年1月14日，重新剪輯播出。2023年5月14日於三立電視官方YouTube頻道「三立台劇」推出《天下第一味》高畫質版本。
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| 天下第一味 Unique Flavor | |
|---|---|
| 類型 | 台劇、時裝劇 |
| 編劇 | 葉鳳英、林久愉、黃沁嵐、陳瓊樺、何華英 |
| 導演 | 馮凱、張志群、劉玲均 |
| 主演 | 陳昭榮、周幼婷、葉全真、王耀慶、陳仙梅、廖峻、狄鶯、王耿豪、連靜雯、楊慶煌、苗可麗 |
| 製作國家／地區 |  中華民國（臺灣） |
| 語言 | 台語、國語 |
| 標語 | 用心、愛心、關心 好味、趣味、真情味 |
| 集數 | 首播版：286 重播版：320 |
| 每集長度 | 首播版：105分鐘（含廣告）→120分鐘（含廣告）→105分鐘（含廣告） 重播版：60分鐘（含廣告） |
| 製作 | |
| 製作人 | 蔣明燁 |
| 顧問 | 周遊 |
| 播出資訊 | |
| 首播頻道 | 三立台灣台 |
| 圖像制式 | 標準畫質電視 |
| 聲音制式 | 立體聲 |
| 播出國家／地區 | 臺灣 |
| 播出日期 | 2006年8月16日—2007年9月19日 |
| 相關節目 | |
| 相關節目 | 愛情自有天意 |
| 各地節目名稱 | |
| 越南 | The Best Flavor in the World (Thiên Hạ Đệ Nhất Vị) |
 越南Echannel 星期一~日19:55 - 21:55 | ||
|---|---|---|
| 上一節目 | 天下第一味 （2014年2月2日－2014年7月14日） | 下一節目 |
| 包青天 (2009年電視劇) （2014年1月2日－2014年2月2日） | 夜市人生 （2014年7月15日－2016年5月16日） | |
- 陳昭榮飾陳聖傑/劉聖傑
- 陳昭榮飾沈鈺安
- 周幼婷飾劉慧雯/陳慧雯
- 葉全真飾周佳玉
- 王耀慶飾陳聖昌
- 陳仙梅飾洪曉琳
- 王耿豪飾周強
- 連靜雯飾李雅芳
- 江宏恩飾堂本龍介(James)
- 謝金燕飾張曉萍
- 林佑星飾劉俊英
- 廖峻飾陳萬宗
- 狄鶯飾林秀紅
- 謝麗金飾陳聖芬
- 霍正奇飾劉文欽(客串)
- 石峰飾劉明峰
- 徐貴櫻飾趙靜月
- 陳霆飾邱永和
- 趙永馨飾劉文樺
- 李淑楨/林嘉俐飾楊惠美
- 伊正飾楊志遠
- 楊慶煌飾劉重仁
- 苗可麗飾許明珠
- 黃雨欣飾櫻子
- 龐祥麟飾洪坤龍
- 王中皇飾賴金發
- 王豪飾李順興
- 林珮君飾蔡秋敏
- 何奕東飾李錦堂
- 陳誼飾張素如
- 許家榮飾王義雄(料理王)
- 夏靖庭飾廖金生
- 范鴻軒飾堂本哲也
- 談學斌飾羅平
- 馬如風飾張明泉
- 李燕飾堂本紀香
- 江國賓飾趙大川
- 王瞳飾王婷
- 梁佑南飾葉金鳳
- 張虹飾珮珮
- 陳泰中飾張添福
- 康丁飾羅國慶
- 卜學亮飾高壽山
- 楊少文飾吳建宏
- 楊烈飾佐藤光一
- 陳立芹飾孫蕎蕎
- 李滔飾楊天送
- 周明增飾周福德(客串)
- 嚴立婷飾廖淑君
- 高明偉飾福叔
- 嚴常銘飾吳忠義
- 李飛飾阿Ken
- 四方飾阿不拉
- 黃宥希飾黃斯文
- 方冰飾廖淑娟
- 秋乃華飾高寶足
- 游耀光飾楊嘉文(客串)
- 陳國慶飾小陳
- 游安順飾阿順(客串)
- 許瀞蔆飾林小霞
- 林奕丞飾林小威
- 陳小菁飾田嬰(客串)
- 楊士維飾趙武忠
- 李玉芬飾李阿滿
- 林立青飾玉華
- 蔡幼龍飾評審
- 黃進福飾廖光輝
- 真情味（2006年8月16日-2006年8月31日）
- 離開（2006年9月1日-2006年9月29日）
- 多情的戀夢（2006年10月2日-2006年10月31日）
- 人生啊人生（2006年11月1日-2006年11月30日）
- 誰人愛你親像我（2006年12月1日-2006年12月22日）
- 詞曲：吳梵，主唱：王識賢
- 夢中情網（2006年12月25日-2006年12月29日）
- 不免你抱歉（2007年1月1日-2007年1月31日）
- 錯愛（2007年2月1日-2007年2月28日）
- 失落的夢（2007年3月1日-2007年3月30日）
- 作詞：陳麗芳，作曲：豬俁公章，主唱：陳雷
- 婚禮的祝福（2007年4月2日-2007年4月30日）
- 手中情（2007年5月1日-2007年5月31日）
- 望鄉思情（2007年6月1日-2007年6月29日）
- 紅線情（2007年7月2日-2007年7月31日）
- 漂浪一生（2007年8月1日-2007年8月31日）
- 詞曲：石國人，主唱：方瑞娥
- 愛到絕望（2007年9月3日-2007年9月19日）
- 博杯（2007年1月1日-2007年1月26日）
- 等愛的女人（2007年1月29日-2007年2月28日）
- 詞曲：謝誌豪，主唱：江蕙
- 是你對不起我（2007年3月1日-2007年3月30日）
- 幸福這遙遠（2007年4月2日-2007年4月30日）
- 作詞：漁人、張欣喬，作曲：蕭蔓萱、珈瑋，主唱：向蕙玲
- 隨在你愛（2007年5月1日-2007年5月31日）
- 為愛潦落去（2007年6月1日-2007年6月29日）
- 永遠愛你（2007年7月2日-2007年7月31日）
- 籤詩（2007年8月1日-2007年8月31日）
- 海中船（2007年9月3日-2007年9月19日）
- 作詞：郭之儀，作曲：郭之儀，主唱：張秀卿
- 今夜台北城（2006年8月16日-2006年8月31日）
- 多情的戀夢（2006年9月1日-2006年9月29日）
- 離開（2006年10月2日-2006年10月31日）
- 多情的戀夢（2006年11月1日-2006年11月3日）
- 愛你一千一萬年（2006年11月6日-2006年11月6日）
- 誰人愛你親像我（2006年11月7日-2006年11月30日）
- 詞曲：吳梵，主唱：王識賢
- 自戀（2006年12月1日-2006年12月29日）
- 詞曲：盧和生、Over，主唱：沈芳如
- 夢中情網（2007年1月1日-2007年1月31日）
- 不免你抱歉（2007年2月1日-2007年2月28日）
- 錯愛（2007年3月1日-2007年3月30日）
- 失落的夢（2007年4月2日-2007年4月11日）
- 作詞：陳麗芳，作曲：豬俁公章，主唱：陳雷
- 聲聲叫著你（2007年4月12日-2007年4月30日）
- 拼出第一名（2007年5月1日-2007年5月31日）
- 詞曲：鄭舜元，主唱：楊哲
- 手中情（2007年6月1日-2007年6月29日）
- 望鄉思情（2007年7月2日-2007年7月17日）
- 女人啊女人（2007年7月18日-2007年7月31日）
- 紅線情（2007年8月1日-2007年8月31日）
- 漂浪一生（2007年9月3日-2007年9月19日）
- 詞曲：石國人，主唱：方瑞娥
| 播映日期 | 週數 | 平均收視率 | 排名 | 集數 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2006年8月16日－8月18日 | 1 | 3.79 | 3 | 01-03 | |
| 2006年8月21日－8月25日 | 2 | 5.75 | 2 | 04-08 | |
| 2006年8月28日－9月1日 | 3 | 09-13 | |||
| 2006年9月4日－9月8日 | 4 | 6.31 | 1 | 14-18 | |
| 2006年9月11日－9月15日 | 5 | 5.91 | 1 | 19-23 | |
| 2006年9月18日－9月22日 | 6 | 6.11 | 1 | 24-28 | |
| 2006年9月25日－9月29日 | 7 | 6.19 | 1 | 29-33 | |
| 2006年10月2日－10月6日 | 8 | 6.01 | 1 | 34-38 | |
| 2006年10月9日－10月13日 | 9 | 7.26 | 1 | 39-43 | |
| 2006年10月16日－10月20日 | 10 | 7.12 | 1 | 44-48 | |
| 2006年10月23日－10月27日 | 11 | 7.36 | 1 | 49-53 | |
| 2006年10月30日－11月3日 | 12 | 54-58 | |||
| 2006年11月6日－11月10日 | 13 | 7.35 | 1 | 59-63 | |
| 2006年11月13日－11月17日 | 14 | 6.97 | 1 | 64-68 | |
| 2006年11月20日－11月24日 | 15 | 7.16 | 1 | 69-73 | |
| 2006年11月27日－12月1日 | 16 | 6.97 | 1 | 74-78 | |
| 2006年12月4日－12月8日 | 17 | 6.94 | 1 | 79-83 | |
| 2006年12月11日－12月15日 | 18 | 7.15 | 1 | 84-88 | |
| 2006年12月18日－12月22日 | 19 | 7.07 | 1 | 89-93 | |
| 2006年12月25日－12月29日 | 20 | 7.82 | 1 | 94-98 | |
| 2007年1月1日－1月5日 | 21 | 9.14 | 1 | 99-103 | |
| 2007年1月8日－1月12日 | 22 | 9.12 | 1 | 104-108 | |
| 2007年1月15日－1月19日 | 23 | 8.75 | 1 | 109-113 | |
| 2007年1月22日－1月26日 | 24 | 8.34 | 1 | 114-118 | |
| 2007年1月29日－2月2日 | 25 | 7.90 | 1 | 119-123 | |
| 2007年2月5日－2月9日 | 26 | 8.41 | 1 | 124-128 | |
| 2007年2月12日－2月16日 | 27 | 7.12 | 1 | 129-133 | |
| 2007年2月19日－2月23日 | 28 | 5.02 | 1 | 134-138 | |
| 2007年2月26日－3月2日 | 29 | 6.44 | 1 | 139-143 | |
| 2007年3月5日－3月9日 | 30 | 6.53 | 1 | 144-148 | |
| 2007年3月12日－3月16日 | 31 | 7.13 | 1 | 149-153 | |
| 2007年3月19日－3月23日 | 32 | 6.32 | 1 | 154-158 | |
| 2007年3月26日－3月30日 | 33 | 6.54 | 1 | 159-163 | |
| 2007年4月2日－4月6日 | 34 | 6.36 | 1 | 164-168 | |
| 2007年4月9日－4月13日 | 35 | 6.24 | 1 | 169-173 | |
| 2007年4月16日－4月20日 | 36 | 5.34 | 1 | 174-178 | |
| 2007年4月23日－4月27日 | 37 | 5.50 | 1 | 179-183 | |
| 2007年4月30日－5月4日 | 38 | 5.29 | 1 | 184-188 | |
| 2007年5月7日－5月11日 | 39 | 4.60 | 1 | 189-193 | |
| 2007年5月14日－5月18日 | 40 | 5.42 | 1 | 194-198 | |
| 2007年5月21日－5月25日 | 41 | 5.68 | 1 | 199-203 | |
| 2007年5月28日－6月1日 | 42 | 6.16 | 1 | 204-208 | |
| 2007年6月4日－6月7日 | 43 | 6.21 | 1 | 209-213 | |
| 2007年6月11日－6月15日 | 44 | 5.90 | 1 | 214-218 | |
| 2007年6月18日－6月22日 | 45 | 5.69 | 1 | 219-223 | |
| 2007年6月25日－6月29日 | 46 | 5.21 | 2 | 224-228 | |
| 2007年7月2日－7月6日 | 47 | 5.17 | 2 | 229-233 | |
| 2007年7月9日－7月13日 | 48 | 5.16 | 2 | 234-238 | |
| 2007年7月16日－7月20日 | 49 | 4.90 | 2 | 239-243 | |
| 2007年7月23日－7月27日 | 50 | 4.94 | 2 | 244-248 | |
| 2007年7月30日－8月3日 | 51 | 5.75 | 1 | 249-253 | |
| 2007年8月6日－8月10日 | 52 | 5.11 | 2 | 254-258 | |
| 2007年8月13日－8月17日 | 53 | 5.81 | 2 | 259-263 | |
| 2007年8月20日－8月24日 | 54 | 5.23 | 2 | 264-268 | |
| 2007年8月27日－8月31日 | 55 | 4.74 | 2 | 269-273 | |
| 2007年9月3日－9月7日 | 56 | 5.03 | 2 | 274-278 | |
| 2007年9月10日－9月14日 | 57 | 4.64 | 2 | 279-283 | |
| 2007年9月17日－9月19日 | 58 | 6.70 | 1 | 284-286 | 286全劇中接檔《我一定要成功》 |
| 平均收視 | 1-58 | 6.33 | 1 | 1-286 |
天下第一味 收視率調查
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